☆行业分析☆ ◇港澳资讯600975 更新日期：2008-05-17◇ 灵通V4.0
★本栏包括【1.行业地位】、【2.行业研究】
【所处行业】：包装食品与肉类
【1.行业地位】
【截至日期】：2008-03-31
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｜ 代码 ｜ 简称 ｜总股本｜实际流｜总资产｜排｜主营收入｜排｜净利润｜排｜
｜ ｜ ｜(亿股)｜通A股 ｜(亿元)｜名｜(亿元) ｜名｜增长率｜名｜
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｜600887｜伊利股份｜ 6.66｜ 6.06｜102.96｜ 1｜ 47.47｜ 2｜1214.5｜ 1｜
｜000735｜*ST罗牛 ｜ 8.80｜ 8.33｜ 20.45｜14｜ 1.79｜22｜1069.5｜ 2｜
｜000833｜贵糖股份｜ 2.96｜ 1.42｜ 15.49｜16｜ 3.77｜14｜526.52｜ 3｜
｜000972｜ 新中基 ｜ 3.22｜ 2.67｜ 48.82｜ 3｜ 5.09｜ 9｜365.40｜ 4｜
｜600242｜S*ST华龙｜ 1.74｜ 0.88｜ 0.58｜38｜ 0.03｜38｜263.24｜ 5｜
｜600597｜光明乳业｜ 10.42｜ 3.09｜ 42.93｜ 6｜ 18.74｜ 3｜175.51｜ 6｜
｜600893｜S吉生化 ｜ 2.35｜ 1.15｜ 13.63｜22｜ 3.83｜12｜146.61｜ 7｜
｜600429｜三元股份｜ 6.35｜ 2.85｜ 13.34｜23｜ 3.18｜16｜139.95｜ 8｜
｜600965｜福成五丰｜ 2.79｜ 1.54｜ 6.71｜33｜ 1.44｜26｜127.50｜ 9｜
｜000930｜丰原生化｜ 9.64｜ 8.17｜ 76.58｜ 2｜ 11.04｜ 5｜124.97｜10｜
｜600783｜鲁信高新｜ 2.02｜ 1.00｜ 5.98｜36｜ 0.45｜36｜121.48｜11｜
｜000860｜顺鑫农业｜ 4.39｜ 1.92｜ 46.95｜ 5｜ 15.98｜ 4｜119.08｜12｜
｜600737｜中粮屯河｜ 8.06｜ 4.47｜ 47.22｜ 4｜ 8.29｜ 7｜ 84.18｜13｜
｜600073｜上海梅林｜ 3.56｜ 1.93｜ 20.85｜13｜ 2.64｜18｜ 77.02｜14｜
｜600695｜ ST大江 ｜ 6.76｜ 0.51｜ 7.64｜31｜ 1.45｜25｜ 68.90｜15｜
｜600305｜恒顺醋业｜ 1.27｜ 0.62｜ 22.85｜12｜ 1.92｜20｜ 52.27｜16｜
｜000911｜南宁糖业｜ 2.87｜ 1.26｜ 39.52｜ 8｜ 10.42｜ 6｜ 51.29｜17｜
｜002234｜民和股份｜ 0.81｜ ｜ 6.64｜34｜ 1.85｜21｜ 47.66｜18｜
｜002216｜三全食品｜ 0.94｜ 0.19｜ 15.31｜17｜ 4.18｜11｜ 42.96｜19｜
｜600975｜ 新五丰 ｜ 1.80｜ 1.06｜ 6.24｜35｜ 1.62｜23｜ 34.17｜20｜
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｜002086｜东方海洋｜ 1.22｜ 0.52｜ 14.45｜21｜ 1.12｜29｜ 20.67｜21｜
｜600467｜ 好当家 ｜ 6.34｜ 3.46｜ 14.98｜18｜ 1.17｜28｜ 18.44｜22｜
｜600298｜安琪酵母｜ 2.71｜ 1.62｜ 16.34｜15｜ 2.96｜17｜ 16.70｜23｜
｜000885｜ ST同力 ｜ 1.60｜ 0.63｜ 9.46｜28｜ 1.39｜27｜ 14.67｜24｜
｜600186｜莲花味精｜ 10.62｜ 6.83｜ 37.25｜ 9｜ 4.30｜10｜ 9.75｜25｜
｜600300｜维维股份｜ 6.60｜ 2.61｜ 29.50｜11｜ 7.91｜ 8｜ 3.75｜26｜
｜000895｜双汇发展｜ 6.06｜ 2.94｜ 40.80｜ 7｜ 66.02｜ 1｜ 0.68｜27｜
｜000716｜ ST南方 ｜ 1.78｜ 1.38｜ 6.77｜32｜ 0.98｜32｜ ｜28｜
｜600537｜海通集团｜ 2.30｜ 1.36｜ 8.72｜30｜ 1.10｜30｜ ｜29｜
｜600257｜洞庭水殖｜ 2.85｜ 2.11｜ 11.57｜26｜ 0.77｜33｜ ｜30｜
｜600095｜ 哈高科 ｜ 3.61｜ 2.51｜ 14.96｜19｜ 1.00｜31｜ ｜31｜
｜000576｜广东甘化｜ 3.23｜ 2.49｜ 10.55｜27｜ 2.43｜19｜ ｜32｜
｜002143｜高金食品｜ 1.07｜ 0.27｜ 9.38｜29｜ 3.72｜15｜ ｜33｜
｜002069｜ 獐子岛 ｜ 1.13｜ 0.53｜ 14.93｜20｜ 1.47｜24｜ ｜34｜
｜600191｜华资实业｜ 3.03｜ 1.38｜ 31.22｜10｜ 0.60｜34｜ ｜35｜
｜200992｜ 中鲁B ｜ 2.66｜ ｜ 4.10｜37｜ 0.57｜35｜ ｜36｜
｜000918｜SST亚华 ｜ 2.72｜ 0.96｜ 12.72｜24｜ 3.77｜13｜ ｜37｜
｜000798｜中水渔业｜ 3.19｜ 1.30｜ 12.61｜25｜ 0.40｜37｜ ｜38｜
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｜与行业指标对比 ｜
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｜ 新五丰 ｜ 1.80｜ 1.06｜ 6.24｜35｜ 1.62｜23｜ 34.17｜20｜
｜ 行业平均 ｜ 3.95｜ 2.16｜ 22.66｜ ｜ 6.50｜ ｜104.25｜ ｜
｜该股相对平均值% ｜-54.37｜-50.81｜-72.48｜ ｜ -75.11｜ ｜-67.22｜ ｜
└────────┴───┴───┴───┴─┴────┴─┴───┴─┘
【截至日期】：2007-12-31
┌───┬────┬───┬───┬───┬─┬────┬─┬───┬─┐
｜ 代码 ｜ 简称 ｜总股本｜实际流｜总资产｜排｜主营收入｜排｜净利润｜排｜
｜ ｜ ｜(亿股)｜通A股 ｜(亿元)｜名｜(亿元) ｜名｜增长率｜名｜
├───┼────┼───┼───┼───┼─┼────┼─┼───┼─┤
｜000716｜ ST南方 ｜ 1.78｜ 1.38｜ 7.06｜32｜ 2.96｜35｜946.23｜ 1｜
｜000735｜*ST罗牛 ｜ 8.80｜ 8.33｜ 23.47｜12｜ 8.09｜21｜460.78｜ 2｜
｜000833｜贵糖股份｜ 2.96｜ 1.42｜ 13.20｜20｜ 13.16｜13｜219.08｜ 3｜
｜600893｜S吉生化 ｜ 2.35｜ 1.15｜ 13.70｜19｜ 13.27｜12｜181.06｜ 4｜
｜600186｜莲花味精｜ 10.62｜ 6.83｜ 37.98｜ 8｜ 22.15｜10｜166.75｜ 5｜
｜600429｜三元股份｜ 6.35｜ 2.85｜ 12.30｜23｜ 11.02｜17｜138.11｜ 6｜
｜600191｜华资实业｜ 3.03｜ 1.38｜ 35.97｜10｜ 3.69｜33｜121.07｜ 7｜
｜600467｜ 好当家 ｜ 6.34｜ 3.46｜ 15.16｜17｜ 7.74｜22｜115.61｜ 8｜
｜000930｜丰原生化｜ 9.64｜ 7.69｜ 76.47｜ 2｜ 41.78｜ 5｜107.65｜ 9｜
｜002234｜民和股份｜ 0.81｜ ｜ 6.60｜35｜ 5.64｜28｜104.28｜10｜
｜600242｜S*ST华龙｜ 1.74｜ 0.88｜ 0.47｜38｜ 0.02｜38｜104.16｜11｜
｜000798｜中水渔业｜ 3.19｜ 1.30｜ 12.69｜22｜ 2.95｜36｜ 74.27｜12｜
｜600737｜中粮屯河｜ 8.06｜ 4.06｜ 47.41｜ 4｜ 29.77｜ 8｜ 69.82｜13｜
｜600095｜ 哈高科 ｜ 3.61｜ 2.51｜ 14.05｜18｜ 6.46｜25｜ 57.10｜14｜
｜000860｜顺鑫农业｜ 4.39｜ 1.92｜ 41.45｜ 6｜ 45.21｜ 4｜ 50.30｜15｜
｜600073｜上海梅林｜ 3.56｜ 1.93｜ 21.23｜14｜ 11.44｜16｜ 42.64｜16｜
｜600695｜ ST大江 ｜ 6.76｜ 0.51｜ 7.02｜33｜ 9.74｜19｜ 36.42｜17｜
｜600597｜光明乳业｜ 10.42｜ 3.09｜ 41.61｜ 5｜ 82.06｜ 3｜ 32.57｜18｜
｜000885｜ ST同力 ｜ 1.60｜ 0.63｜ 9.19｜29｜ 5.36｜29｜ 31.20｜19｜
｜600537｜海通集团｜ 2.30｜ 1.36｜ 8.61｜30｜ 3.77｜32｜ 30.22｜20｜
｜600257｜洞庭水殖｜ 2.85｜ 2.11｜ 11.45｜24｜ 3.68｜34｜ 24.93｜21｜
｜002086｜东方海洋｜ 0.86｜ 0.52｜ 8.45｜31｜ 4.64｜31｜ 20.54｜22｜
｜600300｜维维股份｜ 6.60｜ 2.61｜ 29.78｜11｜ 31.81｜ 6｜ 20.48｜23｜
｜000895｜双汇发展｜ 6.06｜ 2.94｜ 40.24｜ 7｜ 218.45｜ 1｜ 20.18｜24｜
｜002143｜高金食品｜ 1.07｜ 0.27｜ 10.10｜27｜ 18.74｜11｜ 17.72｜25｜
｜600298｜安琪酵母｜ 2.71｜ 1.62｜ 16.02｜15｜ 10.61｜18｜ 14.72｜26｜
｜600965｜福成五丰｜ 2.79｜ 1.54｜ 6.75｜34｜ 5.16｜30｜ 8.70｜27｜
｜002216｜三全食品｜ 0.70｜ ｜ 10.65｜26｜ 12.49｜15｜ 5.68｜28｜
｜000972｜ 新中基 ｜ 3.22｜ 2.67｜ 49.15｜ 3｜ 24.11｜ 9｜ 1.56｜29｜
｜002069｜ 獐子岛 ｜ 1.13｜ 0.53｜ 15.76｜16｜ 6.41｜26｜ 0.35｜30｜
｜600783｜鲁信高新｜ 2.02｜ 1.00｜ 11.33｜25｜ 7.56｜23｜ ｜31｜
｜600975｜ 新五丰 ｜ 1.80｜ 1.06｜ 6.24｜36｜ 5.67｜27｜ ｜32｜
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｜600305｜恒顺醋业｜ 1.27｜ 0.62｜ 21.35｜13｜ 8.28｜20｜ ｜33｜
｜000911｜南宁糖业｜ 2.87｜ 1.26｜ 36.37｜ 9｜ 31.36｜ 7｜ ｜34｜
｜200992｜ 中鲁B ｜ 2.66｜ ｜ 4.11｜37｜ 2.16｜37｜ ｜35｜
｜600887｜伊利股份｜ 6.66｜ 6.06｜101.74｜ 1｜ 193.60｜ 2｜ ｜36｜
｜000576｜广东甘化｜ 3.23｜ 2.49｜ 10.00｜28｜ 6.96｜24｜ ｜37｜
｜000918｜SST亚华 ｜ 2.72｜ 0.96｜ 12.91｜21｜ 13.13｜14｜ ｜38｜
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｜与行业指标对比 ｜
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｜ 新五丰 ｜ 1.80｜ 1.06｜ 6.24｜36｜ 5.67｜27｜-27.18｜32｜
｜ 行业平均 ｜ 3.94｜ 2.13｜ 22.32｜ ｜ 24.50｜ ｜ -0.51｜ ｜
｜该股相对平均值% ｜-54.19｜-50.16｜-72.03｜ ｜ -76.84｜ ｜5252.8｜ ｜
｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ 5｜ ｜
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【二级市场表现】截至日期：2008-05-17
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｜统计区间｜累计涨 ｜振幅(%) ｜同期大盘累｜行业平均涨跌幅(%) ｜
｜ ｜跌幅(%) ｜ ｜计涨跌幅 ｜ ｜
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｜1周 ｜26.00 ｜20.65 ｜0.29 ｜6.34 ｜
｜1个月 ｜43.57 ｜55.23 ｜12.46 ｜26.92 ｜
｜3个月 ｜-4.15 ｜55.93 ｜-19.41 ｜-3.44 ｜
｜6个月 ｜46.61 ｜104.45 ｜-31.83 ｜26.17 ｜
｜年初至今｜-17.42 ｜58.83 ｜-31.12 ｜-5.87 ｜
｜1年 ｜73.80 ｜160.81 ｜-10.47 ｜2.23 ｜
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【2.行业研究】
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｜ 主 题 ｜ 中新联手攻关 非季节性产羊基因"密码" ｜文章日期｜2008-04-18｜
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｜ 内 容 ｜ 在中国和新西兰日前签署FTA（双边自由贸易协定）之后，两国 ｜
｜ ｜之间的科研合作迅速升温。新西兰梅西大学、北京大学和新疆石河子｜
｜ ｜大学建立合作关系，共同研究如何确定中国种羊非季节性产羊的基因｜
｜ ｜标记。 ｜
｜ ｜ 梅西大学动物研究系Hugh Blair教授告诉记者，尽管新西兰是畜｜
｜ ｜牧业大国，羊的饲养量高达4000万只，其中95％用于出口，但新西兰｜
｜ ｜的羊大都是每年7～10月份出生，市场供应存在季节性障碍。而中国 ｜
｜ ｜的种羊可以一年四季产羊，因此新西兰希望与中国联手研究确定中国｜
｜ ｜种羊非季节性产羊的基因标记，并由双方共享知识产权。 ｜
｜ ｜ 石河子大学副校长陈创夫介绍，在对口支援的北大帮助下，该项｜
｜ ｜目已经申请到我国政府的两个重大科技合作项目，资助金额近500万 ｜
｜ ｜元。他还表示，通过中新之间的合作，不仅可以确定非季节性产羊的｜
｜ ｜基因，还可以寻找到影响到羊只产毛、产肉等与生产性状相关的其他｜
｜ ｜基因，以及控制疾病的基因，改进和培育我国新型的绵羊品种，对牧｜
｜ ｜羊业有极大的推动作用。 ｜
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｜ 主 题 ｜ 连续八周下降 猪肉价格回落至灾前水平 ｜文章日期｜2008-04-17｜
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｜ 内 容 ｜ 根据农业部监测，目前各地批发市场肉类和蔬菜价格继续缓慢回｜
｜ ｜落，猪肉价格已回落到灾前水平，鸡蛋和水果价格基本稳定。 ｜
｜ ｜ 猪肉价格从春节后开始已连续第八周下降，上周（4月7日-11日 ｜
｜ ｜）均价已回落到灾前（1月10日）水平，为每公斤22.71元，比前一周｜
｜ ｜降0.13%，比春节价格最高时下降7.3%。牛羊肉上周均价分别为每公 ｜
｜ ｜斤27.48元和28.59元，比前一周分别下降0.65% 和1.82%，相当于今 ｜
｜ ｜年1月底的价格水平；蔬菜价格自3月10日以来连续五周回落，上周8 ｜
｜ ｜种蔬菜（大白菜、西红柿、黄瓜、茄子、青椒、豆角、土豆和芹菜）｜
｜ ｜均价为每公斤3.12元，比前一周下降4.29%，比雪灾期间最高价4.37 ｜
｜ ｜元回落28%以上；鸡蛋价格近两个月也呈趋降态势，上周均价每公斤6｜
｜ ｜.18元，与前一周基本持平，比春节前最高价6.9元低10.4% 。 ｜
｜ ｜ 水果价格在最近三个月内基本保持稳定，上周5种水果（西瓜、 ｜
｜ ｜富士苹果、香蕉、鸭梨、芒果）均价为每公斤4.96元，与前一周持平｜
｜ ｜。同时，2月中旬以来，水产品价格已连续上涨八周，上周3种水产品｜
｜ ｜（鲤鱼、鲫鱼、草鱼）均价每公斤11.62元，比前一周涨3.75%，涨幅｜
｜ ｜较前段时间有所放大。 ｜
｜ ｜ 业内人士分析，随着雪灾、节假日等因素的消失，加上天气转暖｜
｜ ｜，对猪肉等肉类的需求大幅减少，价格回落在情理之中；而水产品价｜
｜ ｜格上涨也同季节和人们消费习惯有关，当前一些水产品正处于“青黄｜
｜ ｜不接”时期，货源紧缺导致价格连续上涨，此外，捕捞、养殖、运输｜
｜ ｜水产品的成本增加也是拉动价格上涨的一个原因。预计随着气温的上｜
｜ ｜升，新鲜水产品上市量将持续增加，价格涨幅将趋于平缓。（王锦）｜
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｜ 主 题 ｜ 畜牧业:2008年业绩恢复将低于原先预期 ｜文章日期｜2008-03-19｜
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｜ 内 容 ｜ 多方因素制约养殖业恢复 ｜
｜ ｜ 通过参加行业会议，以及综合各方面信息，我们得出的结论是：｜
｜ ｜2008年养殖恢复将低于预期；各类牲畜、禽类产品供应量增长平缓。｜
｜ ｜主要理由是：①仔猪价格过高，供应不足；②疫病潜在风险，养殖户｜
｜ ｜不能放心养殖；③成本高涨，养殖利润不确定性增加；④环保政策抑｜
｜ ｜制养殖业恢复，等多种因素作用。肉牛以及禽类2007年以来存栏数量｜
｜ ｜均存在下降趋势，这将导致未来一段时间里出栏的缓慢增长。 ｜
｜ ｜ 肉类产品价格全年维持高位 ｜
｜ ｜ 对生猪价格回落的时间预期不断被延后，从07年十一过后，到元｜
｜ ｜旦过后，又到春节过后；思路总是期待着消费旺季过后，价格就会回｜
｜ ｜落。对肉价回落的最新预期是"至少到2008年10月份之后"。基于上一｜
｜ ｜部分我们对08年养殖业的判断，我们认为肉价产品价格全年维持高位｜
｜ ｜。除非肉类消费出现更大下降，可能会刺激价格的回落。 ｜
｜ ｜ 养殖业面临产业转型 ｜
｜ ｜ 我国养殖以分散养殖为主要形态。由于小养殖户饲养的品种落后｜
｜ ｜、技术落后、饲养条件差，抵抗市场风险和疫情风险的能力非常差，｜
｜ ｜养殖行业利润波动巨大。亟待实现革命性的变革。这种变革的趋势已｜
｜ ｜经显现。 ｜
｜ ｜ 中国的养猪业必将走向规模化、大型化，而规模化和大型化必然｜
｜ ｜推动生猪养殖的标准化。此外就是"饲料-养殖-屠宰"一体化经营。养｜
｜ ｜殖朝着优质、高效、安全的目标发展。 ｜
｜ ｜ 对相关行业影响 ｜
｜ ｜ 一、养殖业肉类产品价格高企，继续增加对CPI的压力肉类价格 ｜
｜ ｜高企，推高食品价格，而食品价格高企必然增加降低CPI的难度。 ｜
｜ ｜ 二、饲料行业产量增幅有限，但利润率会有好转养殖业产品是饲｜
｜ ｜料行业下游用户，08年养殖业恢复较慢，产量增加有限，对饲料的需｜
｜ ｜求就不会有较大提高，但终端价格高位运行，加上禽类产品08年价格｜
｜ ｜面临上涨，对饲料价格形成利好。预期饲料行业利润率有望由小幅度｜
｜ ｜回升。 ｜
｜ ｜ 三、屠宰与肉制品行业开工率依然不足，一定程度上影响收益 ｜
｜ ｜ 多方因素制约养殖业恢复 ｜
｜ ｜ 养殖业包括生猪养殖、牛羊养殖和肉禽蛋禽养殖，以及特种养殖｜
｜ ｜。由于猪肉占据居民消费重要位置，对其他养殖产品具有坐标作用。｜
｜ ｜我们重点分析生猪养殖业。 ｜
｜ ｜ 最新统计数据显示，目前自去年下半年猪肉价格大涨58%，养殖 ｜
｜ ｜业肉粮比已经创下历史新高9.4：1。在中国5.5：1就达到盈亏平衡点｜
｜ ｜，如此高的利润空间必然会大大刺激养殖积极性。因此各地养殖欲望｜
｜ ｜很高。我们也经常见到某某地将投资多少，动辄上万头的猪场建设计｜
｜ ｜划。甚至有专家前瞻性地建议，一旦猪价下跌，政府该如何采取措施｜
｜ ｜，好像生猪大量上市就在眼前，会出现"猪贱伤农"情景。实际上制约｜
｜ ｜生猪养殖业恢复的因素也不少。通过参加行业会议，以及综合各方面｜
｜ ｜信息，我们得出的结论是：2008年养殖恢复将低于预期。各类牲畜、｜
｜ ｜禽类供应量平缓增长。 ｜
｜ ｜ 主要理由如下： ｜
｜ ｜ 1、仔猪价格过高，供应不足国内仔猪价格依旧维持在17元／千 ｜
｜ ｜克的高价位（8.5元/斤），说明当前国内能繁母猪存栏依旧不足。从｜
｜ ｜繁殖周期看，如果从2007年2月国内种猪场开始大量补栏开始，需经 ｜
｜ ｜过18个月左右新补栏母猪方能产仔，也就是2008年8月份；但实际上 ｜
｜ ｜，由于疫病影响，种猪补栏远远晚于07年2月份。因此相应的仔猪大 ｜
｜ ｜量出栏也应该在08年8月份以后，则商品猪出栏就会更晚甚至到2009 ｜
｜ ｜年上半年。尽管我们看到各地都在大兴建猪场之风，但违反自然法则｜
｜ ｜，没有仔猪大量和价格合理的供应，轻言生猪供应如何增长是不现实｜
｜ ｜也是不可能的。 ｜
｜ ｜ 2、疫病潜在风险，养殖户不能放心养殖养殖业中疫情风险大于 ｜
｜ ｜市场风险。一旦发生疫病，养殖户不是亏损的问题，往往是倾家荡产｜
｜ ｜。目前国内疫病形势依然很严峻，常见的猪病多达10余种；无名高热｜
｜ ｜、蓝耳病、口蹄疫猪、流感等等。07年的高致病性蓝耳病致使母猪患｜
｜ ｜病后发生流产或死胎以及仔猪成活率低。而美国最新研究发现，蓝耳｜
｜ ｜病毒又极易变异，不同猪场病毒可能都有细微的差异。一旦病毒出现｜
｜ ｜新的毒株，原有的疫苗就起不到防疫作用。这就加大了防疫的难度，｜
｜ ｜也造成疫病屡防不止。影响生猪养殖业更大问题还在于猪的健康状况｜
｜ ｜普遍不佳，有关生猪生理健康的诸多指标都在恶化。这直接影响到成｜
｜ ｜年的健康的猪出栏。2006年至今不少养殖户还没有从猪疫病带来的重｜
｜ ｜创中恢复过来。因此处于观望态度，不敢轻言养殖。 ｜
｜ ｜ 2008年初发生的低温雨雪冰冻灾害导致禽流感疫情传播风险增大｜
｜ ｜，南方的低温雨雪冰冻灾害使病毒比较活跃，同时给畜禽饲养环境造｜
｜ ｜成破坏，畜禽生存条件受到很大影响，也给疫情传播带来风险。 ｜
｜ ｜ 3、成本高涨养殖利润不确定性增加 ｜
｜ ｜ 2007年中国国内谷物价格相对稳定，玉米价格有所上涨。美元如｜
｜ ｜果继续贬值，国际农产品价格还将继续上涨，特别是大豆价格，中国｜
｜ ｜大豆进口量占总需求量58%，国内大豆受外盘影响非常大。2008年豆 ｜
｜ ｜粕价格还有上升空间。因此整体上看饲料价格也将处于高位。养殖行｜
｜ ｜业一般按照粮肉比来测算利润。如果出现粮食价格涨幅超过肉类涨幅｜
｜ ｜，利润空间就有下降的危险。 ｜
｜ ｜ 4、环保政策抑制养殖业恢复顶点财经 ｜
｜ ｜ 近期广东省东莞市已经取消了去年出台的"2009年起东莞全市范 ｜
｜ ｜围内禁止养猪"的政策，当时政策出台的理由是环境污染问题。而这 ｜
｜ ｜个理由是正当和正确的。根据国家环保总局的报告显示：中国畜牧业｜
｜ ｜的固体污染物已经超过了工业污染。国内大多数养殖场没有污染处理｜
｜ ｜设施，极少有养殖企业获得排污许可和环保许可证，大小规模的养殖｜
｜ ｜场均是如此。部分农村地区由于畜牧业造成的环境污染问题已经十分｜
｜ ｜严重，特别是对水源的污染对环境和居民健康都形成巨大威胁。这也｜
｜ ｜导致全国许多地区出台禁养政策。畜牧业污染问题已经列入国家十一｜
｜ ｜五期间的农村发展规划；环保总局也将有新的有关养殖业污染的法规｜
｜ ｜出台。 ｜
｜ ｜ 由于生猪供应趋紧，东莞市不得不取消了这个基于环保要求而出｜
｜ ｜台的禁养规定。但是该禁养政策的取消并不意味着环境污染问题对国｜
｜ ｜内畜牧业发展的制约有所减轻。在发展经济和保证环境的两难选择中｜
｜ ｜，未来越来越倾向环境保护。 ｜
｜ ｜ 尽管国家已经开始补贴农村地区的小型沼气池建设，但是大型养｜
｜ ｜殖场的排泄物处理设施耗资巨大，在没有国家补贴的情况下，单独建｜
｜ ｜设处理设施较为困难。尤其是在环保要求较为严格的东部发达地区，｜
｜ ｜污染问题将严重制约当地畜牧业的发展。 ｜
｜ ｜ 5、2008年1月份国内生猪存栏依旧很低 ｜
｜ ｜ 部分地区反映存栏量同比依旧下降20％以上。事实是散户养殖依｜
｜ ｜旧在下降，而规模养殖的增长无法弥补散户退出的空缺。如果春节前｜
｜ ｜出售生猪的散养户节后不再补栏，国内生猪存栏的恢复仍将推后。 ｜
｜ ｜ 猪肉价格全年高位运行 ｜
｜ ｜ 如果生猪养殖恢复不快，那么猪肉价格也就不会下降。2007年至｜
｜ ｜今各部门实际上都将在猪肉价格回落的时间预期一再延后，从2007年｜
｜ ｜十一旺季之后，到春节后，但直到如今，猪肉价格还在上涨。最新的｜
｜ ｜预期是"猪肉价格将全年高位运行"。 ｜
｜ ｜ 而对猪肉价格判断的一再失误源自对生猪供应量的数据严重失实｜
｜ ｜。以某养殖大省为例，上报数字是2007年该省生猪出栏同比增长17% ｜
｜ ｜。而实际上该省屠宰企业屠宰量不断下降，根据饲料销售以及屠宰量｜
｜ ｜计算，该省2007年生猪出栏应该是下降了15%。"猪粮安天下"，但这 ｜
｜ ｜两样东西偏偏统计都非常不准确的。本次人大会上，种子专家袁隆平｜
｜ ｜就在建议国家严查粮库虚报。 ｜
｜ ｜ 2008年3月12日全国36个大中城市鲜猪去骨腿肉+精瘦肉（非里脊｜
｜ ｜肉）主要批发市场平均价格为23.14元/千克，比上周上升0.09%。预 ｜
｜ ｜期近期猪肉价格上升。预计全年猪肉平均价格维持在22-26元/公斤。｜
｜ ｜ 养殖业面临产业转型 ｜
｜ ｜ 一、规模化和标准化养殖 ｜
｜ ｜ 我国的养猪结构目前主要以农户和小型为主，占生猪出栏总量70｜
｜ ｜%，由于小养殖户饲养的品种落后、技术落后、饲养条件差，抵抗市 ｜
｜ ｜场风险和疫情风险的能力非常差。受去年严重疫情影响，很多小养殖｜
｜ ｜户对于现在上涨的行情只能是望洋兴叹。而各方信息都传达着这样的｜
｜ ｜信号：养殖业面临着转型，以后中国的养猪业必将走向规模化、大型｜
｜ ｜化，而规模化和大型化必然推动生猪养殖的标准化，即实行统一生产｜
｜ ｜标准、统一销售、统一良种、统一饲料等"七统一"，养殖朝着优质、｜
｜ ｜高效、安全的目标发展。 ｜
｜ ｜ 近日唐人神集团与美国威特先公司正式签订协议，将共同投资1.｜
｜ ｜2亿元，在湖南省株洲县姚家坝乡建设曾祖代原种猪场扩繁场，这也 ｜
｜ ｜标志着唐人神集团的"千万头生猪工程"正式启动。 ｜
｜ ｜ 香港大公报消息，香港五丰行近日投资1.45亿元人民币，四川四｜
｜ ｜海集团联合成立四川四海食品股份有限公司，五丰行占25%的股权， ｜
｜ ｜是第二大股东。 ｜
｜ ｜ 海南省农业厅消息，2008年上半年该省有望增加13个万头猪场，｜
｜ ｜并分别筹措1亿元实施畜牧规模标准化养殖及能繁母猪和良种扩繁计 ｜
｜ ｜划。 ｜
｜ ｜ 近日，雨润食品产业集团有限公司与江苏省泗阳县人民政府签定｜
｜ ｜合作协议，在该县王集镇投资建设一大型生猪养殖基地，总投资1.06｜
｜ ｜亿元，年可出栏生猪5万头，今年2月底该基地开始建设。 ｜
｜ ｜ 2008年中粮将投资3.62亿元在湖北省武汉市建设1个4万头规模的｜
｜ ｜核心原种猪场，2个4万头规模的种猪扩繁场，4个4万头规模的父母代｜
｜ ｜种猪场，7个1.2万头规模的生猪育肥场。 ｜
｜ ｜ 规模化、大型化和标准化经营又将提高养殖企业的市场信息化水｜
｜ ｜平，做到主动了解市场和及时安排生产。猪价涨跌幅度将越来越小，｜
｜ ｜周期会越来越短，养猪业慢慢进入稳定利润时期。目前我国养猪业行｜
｜ ｜情时好时坏，波动过大，利润好的时，一头肥猪利润在500~700元； ｜
｜ ｜行情差时，利润在200~100元之间，说明我国养猪业处在一个不成熟 ｜
｜ ｜的发展阶段，随着养猪结构的转型及品种良种化进度的加快，养猪业｜
｜ ｜行情会越来越稳定，养猪利润空间应处在20%~30%之间。 ｜
｜ ｜ 所以未来养殖业利润的好坏与否，稳定与否将于养殖模式有密切｜
｜ ｜关系。 ｜
｜ ｜ 二、一体化新经营模式产生 ｜
｜ ｜ 产业转型伴随着产业经营模式创新，在上游饲料行业和下游屠宰｜
｜ ｜企业带动下，未来"饲料-养殖-屠宰"一体化经营模式已经在一些地区｜
｜ ｜出现。通威公司的电脑猪、新希望收购北京千喜鹤肉制品公司；在广｜
｜ ｜东一类生产禽类饲料的公司早就与养殖企业进行资产联合或业务联合｜
｜ ｜。这种新型无论是从"食品安全追溯制度"角度、从"减少产业转换成 ｜
｜ ｜本"角度，还是"规模化经营"等具备多方面都具备很强的竞争优势， ｜
｜ ｜未来具有非常大发展空间。 ｜
｜ ｜ 我国养猪业必将走向养殖规模化、品种优良化、利润稳定化、饲｜
｜ ｜料绿色化这样一个新的历史时期，实现我国养猪业的优质、高效、安｜
｜ ｜全。 ｜
｜ ｜ 三、政策解读---发挥效益有待时日 ｜
｜ ｜ 2006年猪肉价格暴涨，提高了CPI，惊动了全国人民和政府。本 ｜
｜ ｜轮生猪在内的农产品价格全线上涨暴露了中国经济发展存在的问题，｜
｜ ｜就是农业发展滞后已经影响到整体经济的协调发展。农业已经到了不｜
｜ ｜得不大力度扶持和改革的时候。为了扶持生猪养殖，国家和政府也相｜
｜ ｜继出台多项措施。2007年8月2日，国务院就发布《关于促进生猪生产｜
｜ ｜发展稳定市场供应的意见》，要求各地应立足国内，采取综合有效的｜
｜ ｜政策措施加大对生猪生产的扶持力度，促进生猪生产尽快恢复，满足｜
｜ ｜人民群众的生活需要。 ｜
｜ ｜ 《意见》提出的主要政策措施包括： ｜
｜ ｜ 一、建立能繁母猪补贴制度。国家按每头５０元的补贴标准，对｜
｜ ｜饲养能繁母猪的养殖户（场）给予补贴。各地要抓紧制定具体方案，｜
｜ ｜有条件的地方可适当提高补贴标准。 ｜
｜ ｜ 二、积极推进能繁母猪保险工作。国家建立能繁母猪保险制度，｜
｜ ｜保费由政府负担８０％，养殖户（场）负担２０％。中央财政对中西｜
｜ ｜部地区给予差别补助。在逐步开展生猪保险工作的基础上，建立保险｜
｜ ｜与补贴相结合的制度。 ｜
｜ ｜ 三、完善生猪良种繁育体系。国家对重点原良种猪场、扩繁场、｜
｜ ｜省级生猪改良繁育中心给予适当支持，对购买良种猪精液给予补助。｜
｜ ｜ 四、国家对生猪调出大县（农场）给予适当奖励。奖励资金要专｜
｜ ｜项用于改善生猪生产条件等方面。 ｜
｜ ｜ 五、扶持生猪标准化规模饲养。地方各级人民政府要采取措施，｜
｜ ｜鼓励大型标准化生猪养殖场的建设。 ｜
｜ ｜ 六、加快农村信用担保体系建设。银行业金融机构要对标准化规｜
｜ ｜模养殖场的贷款给予重点支持。地方财政要对担保机构的生猪贷款风｜
｜ ｜险给予必要的补助。 ｜
｜ ｜ 新政策扶持重点放在能繁母猪上，更说明目前养殖业恢复有待时｜
｜ ｜日。要在根本上解决生猪供应问题，做到长治久安，必须从建立一个｜
｜ ｜成熟的产业着手。短期的措施能够解决一时问题，但不能解决根本问｜
｜ ｜题，因此要进行体制上和制度上的变革。借用一位专家的话："制度 ｜
｜ ｜是信念和使命感的产物。" ｜
｜ ｜ 其他养殖业简述 ｜
｜ ｜ 一、2008年初蛋鸡养殖效益低下，将导致养殖量减少，未来鸡蛋｜
｜ ｜价格上升。摇钱树下看摇钱术 ｜
｜ ｜ 与其他畜产品价格持续上涨相反，国内鸡蛋价格自9月中旬以来 ｜
｜ ｜持续下跌，而养殖成本持续上涨，2007年底国内蛋鸡养殖开始亏损。｜
｜ ｜ 蛋鸡养殖成本包括蛋鸡苗购买成本、饲料成本、防疫和药物成本｜
｜ ｜、水电费用和人工费用等；由于养殖周期较长，养殖效益可以分为长｜
｜ ｜期效益和当期效益，前者包括了所有成本和蛋鸡淘汰时的出售所得，｜
｜ ｜当期收益的只考虑当期鸡蛋出场价格和养殖成本。目前国内鸡蛋出厂｜
｜ ｜价格为5.39元／千克，而每千克鸡蛋的生产成本为5.65元／千克，养｜
｜ ｜殖者亏损0.26元／千克。 ｜
｜ ｜ 亏损的结果就是大量淘汰蛋鸡数量，减少鸡蛋供应。蛋鸡养殖周｜
｜ ｜期相对肉鸡要长，一旦这个趋势形成，则恢复的时间也就相对更长。｜
｜ ｜我们预期鸡蛋价格也将上涨。 ｜
｜ ｜ 二、国内能繁母牛与黄牛存栏近年来基本呈下降趋势 ｜
｜ ｜ 2007年中期，华北地区著名的肉牛养殖和屠宰企业-福成五丰中 ｜
｜ ｜报披露："由于牛源紧张，公司活牛屠宰量同比下降18%"。 ｜
｜ ｜ 鉴于养殖周期长和比较收益较低，国内能繁母牛与黄牛存栏近年｜
｜ ｜来基本呈下降趋势，2007年能繁母牛存栏量为5544万头，同比继续下｜
｜ ｜降8％；2007年中国肉牛存出栏量分别为1.23亿头和5701万头，同比 ｜
｜ ｜分别下降11.69％和上升1.75％。存栏下降就意味着后期出栏的减少 ｜
｜ ｜。而从政策面上看，国家有对能繁母猪的补贴，但还没有对能繁母牛｜
｜ ｜养殖的补贴。这对后期肉牛养殖很不利。 ｜
｜ ｜ 相关上市公司分析 ｜
｜ ｜ 属于畜牧养殖业的上市公司6家，有ST大江（600695）、福成五 ｜
｜ ｜丰（600965）、新五丰（600975）、S*ST天香（600225）、ST罗牛（｜
｜ ｜000735）、顺鑫农业（000860）。ST大江是禽类养殖企业，新五丰、｜
｜ ｜天香、罗牛山和顺鑫农业是生猪和种猪养殖企业。福成五丰是肉牛养｜
｜ ｜殖企业。目前6家公司年报都没有披露。从中期报告分析，经营形势 ｜
｜ ｜不尽一致。新五丰、福成五丰有收购生猪再养殖和屠宰出售企业，收｜
｜ ｜益下降较多；而罗牛山和顺鑫农业等种猪养殖和生猪养殖企业效益较｜
｜ ｜好。但利润率提高非常有限，只有零点几个百分点。业绩大幅度提高｜
｜ ｜是由于公司其他业务的贡献。比如顺鑫农业的白酒业务以及罗牛山房｜
｜ ｜地产转让收益。 ｜
｜ ｜ 2008年随着养殖业有所恢复，这些公司收购量、屠宰量以及销售｜
｜ ｜收入都会有所增长，但增长幅度依然存在不确定性。 ｜
｜ ｜ 顺鑫农业（000860）：公司大农业多元化经营，业务包括白酒酿｜
｜ ｜造、种猪养殖销售、屠宰与肉类加工业务、农业基础设施建设以及果｜
｜ ｜蔬汁制造。利用北京地利之便，公司各项业务在北京地区均具有明显｜
｜ ｜的竞争优势。白酒业务中---牛栏山二锅头高档白酒的开发2007年取 ｜
｜ ｜得重大进展销售量显著提升，08年白酒业务将保持20%以的增幅；公 ｜
｜ ｜司还是全国著名的种猪基地，历来是公司稳定的利润来源。2006年由｜
｜ ｜于城市化改造种猪场搬迁，收入和盈利受到很大影响。08年新种猪场｜
｜ ｜恢复生产，且种猪需求旺盛，这部分业务将有较大增长；而公司生猪｜
｜ ｜屠宰业务毛利率较低，这几年来不断加大肉制品深加工产品的开发力｜
｜ ｜度，对于提高利润率有利。08年奥运会在北京召开，会刺激肉类消费｜
｜ ｜增长。如果公司在收购方面不存在问题，屠宰与肉类加工业务也会有｜
｜ ｜所增长。07年、08年、09年业绩预测为EPS0.40元/股、0.49元/股和0｜
｜ ｜.60元/股，动态PE34倍，维持增持评级。 ｜
｜ ｜ 福成五丰（600965）：从规模化角度看，福成五丰在中国养殖业｜
｜ ｜中还处于很高的地位。但尽管如此对市场的掌控能力依然不强，养殖｜
｜ ｜业利润不稳定的特征也在福成五丰公司体现出来。07年由于活牛收购｜
｜ ｜量不足，屠宰和牛肉销售量均有所下降，影响业绩增长。公司力图突｜
｜ ｜破初级产品周期性波动，06年开始加大深加工产品制造投入力度。开｜
｜ ｜发一些牛肉半成品。并积极在乳品加工方面拓展市场。但进展都不会｜
｜ ｜出现大幅度提高。此外公司取得出口许可证，2007年对港、澳出口量｜
｜ ｜大增。公司还调整市场布局，集中拓展北京市场，收缩华东地区销售｜
｜ ｜。也取得较大成绩。预计07年、08年和09年业绩EPS为0.07元/股、0.｜
｜ ｜08股和0.89元/股。给与中性评级。 ｜
└────┴──────────────────────────────┘
┌────┬───────────────────┬────┬─────┐
｜ 主 题 ｜相关部委联手出击 多项政策促生猪产业健 ｜文章日期｜2007-12-27｜
｜ ｜ 康发展 ｜ ｜ ｜
├────┼───────────────────┴────┴─────┤
｜ 内 容 ｜ 商务部、财政部等国家相关部委联手出击多项政策促生猪产业健｜
｜ ｜康发展 ｜
｜ ｜ 据新华社电 政府将推出多项措施保障生猪产业的健康发展，避 ｜
｜ ｜免和缓解猪肉生产供应偏紧，价格上涨幅度较大的问题。近日，商务｜
｜ ｜部及财政部等国家部委有关官员分别就生猪产业及屠宰业的发展的相｜
｜ ｜关政策作了介绍。 ｜
｜ ｜ 商务部有关负责人２５日说，商务部将协调有关部门对大中型屠｜
｜ ｜宰加工企业的升级改造、区域性冷链运输网络体系建设予以支持。该｜
｜ ｜负责人指出，今年猪肉质量安全专项整治行动的经验表明，连锁经营｜
｜ ｜、配送发展到哪里，不合格肉品就消灭到哪里。因此从长远看，解决｜
｜ ｜肉品安全的根本途径是在规模化养殖的基础上，实行机械屠宰、标准｜
｜ ｜化生产、品牌化经营、冷链化运输、现代化配送。下一步，我国将扶｜
｜ ｜持生猪屠宰行业规模化、集约化发展。 ｜
｜ ｜ 同时，商务部还正与财政部、国家发展改革委等部门积极沟通，｜
｜ ｜拟共同开展调研，争取适当减免屠宰环节税费，防止养猪户为节约成｜
｜ ｜本而选择私宰，同时也防止税费负担由屠宰环节转嫁给养殖环节，切｜
｜ ｜实减轻养猪户的负担。 ｜
｜ ｜ 今年以来，猪肉价格大幅上升，部分不法商贩借机私屠滥宰、制｜
｜ ｜售注水肉和病害肉，给广大消费者肉品消费安全造成危害。９月份起｜
｜ ｜，商务部、公安部、农业部、卫生部、工商总局、质检总局联合开展｜
｜ ｜为期４个月的全国猪肉质量安全专项整治行动，以全面提升猪肉质量｜
｜ ｜安全水平。 ｜
｜ ｜ 据商务部介绍，根据各地汇报的情况，全国猪肉质量安全专项整｜
｜ ｜治目标已经完成。目前，全国猪肉质量安全专项整治联席会议办公室｜
｜ ｜正在对各地专项整治成果进行抽查验收。 ｜
｜ ｜ 财政部经济建设司副司长曾晓安２４日说，为解决今年５月以来｜
｜ ｜猪肉生产供应偏紧，价格上涨幅度较大的问题，今年以来财政部门共｜
｜ ｜出台十项政策支持生猪产业健康发展，全国财政为此投入１５２亿元｜
｜ ｜。 ｜
｜ ｜ 曾晓安介绍说，财政部出台的十项扶持政策包括，能繁母猪补贴｜
｜ ｜、能繁母猪保险、疫病防疫补助、生猪良种补贴、高致病性猪蓝耳病｜
｜ ｜强制扑杀补偿、屠宰环节病害猪无害化处理补助、生猪调出大县奖励｜
｜ ｜、完善生猪生产消费监测预警体系、增加猪肉储备规模、支持标准化｜
｜ ｜规模养殖场基础设施建设等。 ｜
｜ ｜ 曾晓安说，生猪价格波动过大，不利于生猪产业的健康发展和猪｜
｜ ｜肉市场的稳定供应。从长远看，也不利于农民稳定增收。同时，猪肉｜
｜ ｜价格过高，有可能带动其他副食品价格上涨。因此，必须采取措施，｜
｜ ｜加强政府的支持和引导。曾晓安表示，这十项政策的核心目的，都是｜
｜ ｜为了促进整个生猪产业的健康发展。不管猪肉涨价也好，下跌也好，｜
｜ ｜政府都会根据相应的情况来进行政策的设计以及政策力度的调整。 ｜
｜ ｜ 他指出，猪肉少的时候，国家要大力支持，要扶持生产。但是猪｜
｜ ｜肉多的时候，国家也不能不管，也要扶持生产，同时要按照市场经济｜
｜ ｜的规律来引导农民合理生产，调控好市场。“生猪的生产和供应和其｜
｜ ｜他农产品一样，供求会有波动，价格肯定会有涨有跌，农民受益也会｜
｜ ｜有多有少。特别是多的时候的问题可能比少的时候更要关注。” ｜
｜ ｜ 此外，他指出，为促进生猪产业的健康发展，国家还不断加大扶｜
｜ ｜持力度。从２００８年７月１日到２００９年６月３０日这一个年度｜
｜ ｜内，国家对能繁母猪的补贴标准翻了一倍，增加到每头１００元，体｜
｜ ｜现了政策的连贯性，有助于推动生猪产业的持续发展。 ｜
└────┴──────────────────────────────┘
┌────┬───────────────────┬────┬─────┐
｜ 主 题 ｜生猪价格仍存在上涨压力 家禽产品售价将 ｜文章日期｜2007-11-12｜
｜ ｜ 稳中有降 ｜ ｜ ｜
├────┼───────────────────┴────┴─────┤
｜ 内 容 ｜ 农业部日前发布的信息显示，10月份生猪产品价格继续回落，家｜
｜ ｜禽产品价格全部下跌，玉米价格略有下降，牛羊肉和原料奶价格则继｜
｜ ｜续上涨。同时农业部表示，近期，在国家扶持政策和高位价格带动下｜
｜ ｜，生猪生产开始全面恢复，市场供应将有所增加，价格大幅反弹的可｜
｜ ｜能性不大。 ｜
｜ ｜ 上月生猪价格回落 ｜
｜ ｜ 根据对全国450个畜产品价格信息点调查统计，10月份全国80%的｜
｜ ｜省份仔猪和活猪价格出现下降；除四川外，全国其他省份猪肉价格均｜
｜ ｜出现不同程度的回落。 ｜
｜ ｜ 全国仔猪、活猪、猪肉平均价格分别为22.62元/公斤、13.21元/｜
｜ ｜公斤和21.15元/公斤，环比分别下降4.6%、2.9%、3.9%。生猪产品价｜
｜ ｜格连续两个月出现回落，但活猪和猪肉价格环比跌幅有所减小，较上｜
｜ ｜月分别减少1.8和0.2个百分点。 ｜
｜ ｜ 与去年同期相比，仔猪、活猪和猪肉价格分别上涨129.9%、66.4｜
｜ ｜%和62.8%。1-10月份，仔猪、活猪和猪肉平均价格分别为17.32元/公｜
｜ ｜斤、11.25元/公斤和17.93元/公斤，同比分别上涨106.1%、63.4%和5｜
｜ ｜2.5%。 ｜
｜ ｜ 近期，在国家扶持政策和高位价格带动下，生猪生产开始全面恢｜
｜ ｜复，市场供应将有所增加，价格大幅反弹的可能性不大。但值得注意｜
｜ ｜的是，四川、重庆、广东、湖南、湖北和江西等生猪主产区活猪价格｜
｜ ｜连续两个月维持全国较高水平，表明全国总体上生猪供应仍然偏紧，｜
｜ ｜生猪价格仍存在上涨压力。 ｜
｜ ｜ 家禽价格将稳中有降 ｜
｜ ｜ 去年5月份以来，鸡蛋价格总体上呈上升态势，其中今年8月份以｜
｜ ｜来一直维持在8元/公斤以上的较高价位。 ｜
｜ ｜ 10月份全国鸡蛋平均价格为8.14元/公斤，环比下降2.0%。从价 ｜
｜ ｜格变化情况看，除西南地区的云南、贵州、四川、重庆和南部的海南｜
｜ ｜等地外，全国大部分地区鸡蛋价格均出现不同程度的下降，其中华东｜
｜ ｜的山东、江苏、上海和华北的河北、北京、山西等地降幅较大，超过｜
｜ ｜4%。 ｜
｜ ｜ 活鸡和西装鸡价格分别为13.73元/公斤和13.60元/公斤，环比分｜
｜ ｜别下降4.3%和2.9%，连续2个月出现下滑。 ｜
｜ ｜ 农业部预计市场趋旺带动生产增长较快，当前家禽产品市场供应｜
｜ ｜充足，加上受生猪产品价格回落影响，预计近期家禽产品价格将稳中｜
｜ ｜有降。 ｜
｜ ｜ 牛羊肉价格续涨 ｜
｜ ｜ 全国牛肉和羊肉平均价格分别为24.36元/公斤和25.73元/公斤，｜
｜ ｜环比分别上涨2.8%和3.6%。与去年同期相比，牛肉和羊肉价格分别上｜
｜ ｜涨31.1%和38.2%。 ｜
｜ ｜ 1-10月份，牛肉和羊肉平均价格分别为21.49元/公斤和22.68元/｜
｜ ｜公斤，同比分别上涨16.6%和23.0%。 ｜
｜ ｜ 随着冬春牛羊肉消费季节的到来，牛羊肉消费量将有所增加，加｜
｜ ｜上生猪、家禽产品及其他畜产品持续高价位的推动，预计近期牛羊肉｜
｜ ｜价格仍将呈上升势头。 ｜
｜ ｜ 此外，10月份主产区原料奶价格上涨。北京、天津、河北、内蒙｜
｜ ｜古、山西和黑龙江等6个主产省市的原料奶平均价格为2.16元/公斤，｜
｜ ｜环比上涨6.9%，同比增长14.3%。 ｜
｜ ｜ 其中，北京价格为2.23元/公斤，环比涨幅最大，达12.1%；天津｜
｜ ｜和河北价格环比分别上涨9.9%和3.1%；内蒙古、山西和黑龙江价格环｜
｜ ｜比分别上涨6.3%、3.4%和6.6% ｜
└────┴──────────────────────────────┘
★本栏包括【1.行业地位】、【2.行业研究】
【所处行业】：包装食品与肉类
【1.行业地位】
【截至日期】：2008-03-31
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｜ 代码 ｜ 简称 ｜总股本｜实际流｜总资产｜排｜主营收入｜排｜净利润｜排｜
｜ ｜ ｜(亿股)｜通A股 ｜(亿元)｜名｜(亿元) ｜名｜增长率｜名｜
├───┼────┼───┼───┼───┼─┼────┼─┼───┼─┤
｜600887｜伊利股份｜ 6.66｜ 6.06｜102.96｜ 1｜ 47.47｜ 2｜1214.5｜ 1｜
｜000735｜*ST罗牛 ｜ 8.80｜ 8.33｜ 20.45｜14｜ 1.79｜22｜1069.5｜ 2｜
｜000833｜贵糖股份｜ 2.96｜ 1.42｜ 15.49｜16｜ 3.77｜14｜526.52｜ 3｜
｜000972｜ 新中基 ｜ 3.22｜ 2.67｜ 48.82｜ 3｜ 5.09｜ 9｜365.40｜ 4｜
｜600242｜S*ST华龙｜ 1.74｜ 0.88｜ 0.58｜38｜ 0.03｜38｜263.24｜ 5｜
｜600597｜光明乳业｜ 10.42｜ 3.09｜ 42.93｜ 6｜ 18.74｜ 3｜175.51｜ 6｜
｜600893｜S吉生化 ｜ 2.35｜ 1.15｜ 13.63｜22｜ 3.83｜12｜146.61｜ 7｜
｜600429｜三元股份｜ 6.35｜ 2.85｜ 13.34｜23｜ 3.18｜16｜139.95｜ 8｜
｜600965｜福成五丰｜ 2.79｜ 1.54｜ 6.71｜33｜ 1.44｜26｜127.50｜ 9｜
｜000930｜丰原生化｜ 9.64｜ 8.17｜ 76.58｜ 2｜ 11.04｜ 5｜124.97｜10｜
｜600783｜鲁信高新｜ 2.02｜ 1.00｜ 5.98｜36｜ 0.45｜36｜121.48｜11｜
｜000860｜顺鑫农业｜ 4.39｜ 1.92｜ 46.95｜ 5｜ 15.98｜ 4｜119.08｜12｜
｜600737｜中粮屯河｜ 8.06｜ 4.47｜ 47.22｜ 4｜ 8.29｜ 7｜ 84.18｜13｜
｜600073｜上海梅林｜ 3.56｜ 1.93｜ 20.85｜13｜ 2.64｜18｜ 77.02｜14｜
｜600695｜ ST大江 ｜ 6.76｜ 0.51｜ 7.64｜31｜ 1.45｜25｜ 68.90｜15｜
｜600305｜恒顺醋业｜ 1.27｜ 0.62｜ 22.85｜12｜ 1.92｜20｜ 52.27｜16｜
｜000911｜南宁糖业｜ 2.87｜ 1.26｜ 39.52｜ 8｜ 10.42｜ 6｜ 51.29｜17｜
｜002234｜民和股份｜ 0.81｜ ｜ 6.64｜34｜ 1.85｜21｜ 47.66｜18｜
｜002216｜三全食品｜ 0.94｜ 0.19｜ 15.31｜17｜ 4.18｜11｜ 42.96｜19｜
｜600975｜ 新五丰 ｜ 1.80｜ 1.06｜ 6.24｜35｜ 1.62｜23｜ 34.17｜20｜
├───┼────┼───┼───┼───┼─┼────┼─┼───┼─┤
｜002086｜东方海洋｜ 1.22｜ 0.52｜ 14.45｜21｜ 1.12｜29｜ 20.67｜21｜
｜600467｜ 好当家 ｜ 6.34｜ 3.46｜ 14.98｜18｜ 1.17｜28｜ 18.44｜22｜
｜600298｜安琪酵母｜ 2.71｜ 1.62｜ 16.34｜15｜ 2.96｜17｜ 16.70｜23｜
｜000885｜ ST同力 ｜ 1.60｜ 0.63｜ 9.46｜28｜ 1.39｜27｜ 14.67｜24｜
｜600186｜莲花味精｜ 10.62｜ 6.83｜ 37.25｜ 9｜ 4.30｜10｜ 9.75｜25｜
｜600300｜维维股份｜ 6.60｜ 2.61｜ 29.50｜11｜ 7.91｜ 8｜ 3.75｜26｜
｜000895｜双汇发展｜ 6.06｜ 2.94｜ 40.80｜ 7｜ 66.02｜ 1｜ 0.68｜27｜
｜000716｜ ST南方 ｜ 1.78｜ 1.38｜ 6.77｜32｜ 0.98｜32｜ ｜28｜
｜600537｜海通集团｜ 2.30｜ 1.36｜ 8.72｜30｜ 1.10｜30｜ ｜29｜
｜600257｜洞庭水殖｜ 2.85｜ 2.11｜ 11.57｜26｜ 0.77｜33｜ ｜30｜
｜600095｜ 哈高科 ｜ 3.61｜ 2.51｜ 14.96｜19｜ 1.00｜31｜ ｜31｜
｜000576｜广东甘化｜ 3.23｜ 2.49｜ 10.55｜27｜ 2.43｜19｜ ｜32｜
｜002143｜高金食品｜ 1.07｜ 0.27｜ 9.38｜29｜ 3.72｜15｜ ｜33｜
｜002069｜ 獐子岛 ｜ 1.13｜ 0.53｜ 14.93｜20｜ 1.47｜24｜ ｜34｜
｜600191｜华资实业｜ 3.03｜ 1.38｜ 31.22｜10｜ 0.60｜34｜ ｜35｜
｜200992｜ 中鲁B ｜ 2.66｜ ｜ 4.10｜37｜ 0.57｜35｜ ｜36｜
｜000918｜SST亚华 ｜ 2.72｜ 0.96｜ 12.72｜24｜ 3.77｜13｜ ｜37｜
｜000798｜中水渔业｜ 3.19｜ 1.30｜ 12.61｜25｜ 0.40｜37｜ ｜38｜
├───┴────┴───┴───┴───┴─┴────┴─┴───┴─┤
｜与行业指标对比 ｜
├────────┬───┬───┬───┬─┬────┬─┬───┬─┤
｜ 新五丰 ｜ 1.80｜ 1.06｜ 6.24｜35｜ 1.62｜23｜ 34.17｜20｜
｜ 行业平均 ｜ 3.95｜ 2.16｜ 22.66｜ ｜ 6.50｜ ｜104.25｜ ｜
｜该股相对平均值% ｜-54.37｜-50.81｜-72.48｜ ｜ -75.11｜ ｜-67.22｜ ｜
└────────┴───┴───┴───┴─┴────┴─┴───┴─┘
【截至日期】：2007-12-31
┌───┬────┬───┬───┬───┬─┬────┬─┬───┬─┐
｜ 代码 ｜ 简称 ｜总股本｜实际流｜总资产｜排｜主营收入｜排｜净利润｜排｜
｜ ｜ ｜(亿股)｜通A股 ｜(亿元)｜名｜(亿元) ｜名｜增长率｜名｜
├───┼────┼───┼───┼───┼─┼────┼─┼───┼─┤
｜000716｜ ST南方 ｜ 1.78｜ 1.38｜ 7.06｜32｜ 2.96｜35｜946.23｜ 1｜
｜000735｜*ST罗牛 ｜ 8.80｜ 8.33｜ 23.47｜12｜ 8.09｜21｜460.78｜ 2｜
｜000833｜贵糖股份｜ 2.96｜ 1.42｜ 13.20｜20｜ 13.16｜13｜219.08｜ 3｜
｜600893｜S吉生化 ｜ 2.35｜ 1.15｜ 13.70｜19｜ 13.27｜12｜181.06｜ 4｜
｜600186｜莲花味精｜ 10.62｜ 6.83｜ 37.98｜ 8｜ 22.15｜10｜166.75｜ 5｜
｜600429｜三元股份｜ 6.35｜ 2.85｜ 12.30｜23｜ 11.02｜17｜138.11｜ 6｜
｜600191｜华资实业｜ 3.03｜ 1.38｜ 35.97｜10｜ 3.69｜33｜121.07｜ 7｜
｜600467｜ 好当家 ｜ 6.34｜ 3.46｜ 15.16｜17｜ 7.74｜22｜115.61｜ 8｜
｜000930｜丰原生化｜ 9.64｜ 7.69｜ 76.47｜ 2｜ 41.78｜ 5｜107.65｜ 9｜
｜002234｜民和股份｜ 0.81｜ ｜ 6.60｜35｜ 5.64｜28｜104.28｜10｜
｜600242｜S*ST华龙｜ 1.74｜ 0.88｜ 0.47｜38｜ 0.02｜38｜104.16｜11｜
｜000798｜中水渔业｜ 3.19｜ 1.30｜ 12.69｜22｜ 2.95｜36｜ 74.27｜12｜
｜600737｜中粮屯河｜ 8.06｜ 4.06｜ 47.41｜ 4｜ 29.77｜ 8｜ 69.82｜13｜
｜600095｜ 哈高科 ｜ 3.61｜ 2.51｜ 14.05｜18｜ 6.46｜25｜ 57.10｜14｜
｜000860｜顺鑫农业｜ 4.39｜ 1.92｜ 41.45｜ 6｜ 45.21｜ 4｜ 50.30｜15｜
｜600073｜上海梅林｜ 3.56｜ 1.93｜ 21.23｜14｜ 11.44｜16｜ 42.64｜16｜
｜600695｜ ST大江 ｜ 6.76｜ 0.51｜ 7.02｜33｜ 9.74｜19｜ 36.42｜17｜
｜600597｜光明乳业｜ 10.42｜ 3.09｜ 41.61｜ 5｜ 82.06｜ 3｜ 32.57｜18｜
｜000885｜ ST同力 ｜ 1.60｜ 0.63｜ 9.19｜29｜ 5.36｜29｜ 31.20｜19｜
｜600537｜海通集团｜ 2.30｜ 1.36｜ 8.61｜30｜ 3.77｜32｜ 30.22｜20｜
｜600257｜洞庭水殖｜ 2.85｜ 2.11｜ 11.45｜24｜ 3.68｜34｜ 24.93｜21｜
｜002086｜东方海洋｜ 0.86｜ 0.52｜ 8.45｜31｜ 4.64｜31｜ 20.54｜22｜
｜600300｜维维股份｜ 6.60｜ 2.61｜ 29.78｜11｜ 31.81｜ 6｜ 20.48｜23｜
｜000895｜双汇发展｜ 6.06｜ 2.94｜ 40.24｜ 7｜ 218.45｜ 1｜ 20.18｜24｜
｜002143｜高金食品｜ 1.07｜ 0.27｜ 10.10｜27｜ 18.74｜11｜ 17.72｜25｜
｜600298｜安琪酵母｜ 2.71｜ 1.62｜ 16.02｜15｜ 10.61｜18｜ 14.72｜26｜
｜600965｜福成五丰｜ 2.79｜ 1.54｜ 6.75｜34｜ 5.16｜30｜ 8.70｜27｜
｜002216｜三全食品｜ 0.70｜ ｜ 10.65｜26｜ 12.49｜15｜ 5.68｜28｜
｜000972｜ 新中基 ｜ 3.22｜ 2.67｜ 49.15｜ 3｜ 24.11｜ 9｜ 1.56｜29｜
｜002069｜ 獐子岛 ｜ 1.13｜ 0.53｜ 15.76｜16｜ 6.41｜26｜ 0.35｜30｜
｜600783｜鲁信高新｜ 2.02｜ 1.00｜ 11.33｜25｜ 7.56｜23｜ ｜31｜
｜600975｜ 新五丰 ｜ 1.80｜ 1.06｜ 6.24｜36｜ 5.67｜27｜ ｜32｜
├───┼────┼───┼───┼───┼─┼────┼─┼───┼─┤
｜600305｜恒顺醋业｜ 1.27｜ 0.62｜ 21.35｜13｜ 8.28｜20｜ ｜33｜
｜000911｜南宁糖业｜ 2.87｜ 1.26｜ 36.37｜ 9｜ 31.36｜ 7｜ ｜34｜
｜200992｜ 中鲁B ｜ 2.66｜ ｜ 4.11｜37｜ 2.16｜37｜ ｜35｜
｜600887｜伊利股份｜ 6.66｜ 6.06｜101.74｜ 1｜ 193.60｜ 2｜ ｜36｜
｜000576｜广东甘化｜ 3.23｜ 2.49｜ 10.00｜28｜ 6.96｜24｜ ｜37｜
｜000918｜SST亚华 ｜ 2.72｜ 0.96｜ 12.91｜21｜ 13.13｜14｜ ｜38｜
├───┴────┴───┴───┴───┴─┴────┴─┴───┴─┤
｜与行业指标对比 ｜
├────────┬───┬───┬───┬─┬────┬─┬───┬─┤
｜ 新五丰 ｜ 1.80｜ 1.06｜ 6.24｜36｜ 5.67｜27｜-27.18｜32｜
｜ 行业平均 ｜ 3.94｜ 2.13｜ 22.32｜ ｜ 24.50｜ ｜ -0.51｜ ｜
｜该股相对平均值% ｜-54.19｜-50.16｜-72.03｜ ｜ -76.84｜ ｜5252.8｜ ｜
｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ 5｜ ｜
└────────┴───┴───┴───┴─┴────┴─┴───┴─┘
【二级市场表现】截至日期：2008-05-17
┌────┬────┬────┬─────┬─────────┐
｜统计区间｜累计涨 ｜振幅(%) ｜同期大盘累｜行业平均涨跌幅(%) ｜
｜ ｜跌幅(%) ｜ ｜计涨跌幅 ｜ ｜
├────┼────┼────┼─────┼─────────┤
｜1周 ｜26.00 ｜20.65 ｜0.29 ｜6.34 ｜
｜1个月 ｜43.57 ｜55.23 ｜12.46 ｜26.92 ｜
｜3个月 ｜-4.15 ｜55.93 ｜-19.41 ｜-3.44 ｜
｜6个月 ｜46.61 ｜104.45 ｜-31.83 ｜26.17 ｜
｜年初至今｜-17.42 ｜58.83 ｜-31.12 ｜-5.87 ｜
｜1年 ｜73.80 ｜160.81 ｜-10.47 ｜2.23 ｜
└────┴────┴────┴─────┴─────────┘
【2.行业研究】
┌────┬───────────────────┬────┬─────┐
｜ 主 题 ｜ 中新联手攻关 非季节性产羊基因"密码" ｜文章日期｜2008-04-18｜
├────┼───────────────────┴────┴─────┤
｜ 内 容 ｜ 在中国和新西兰日前签署FTA（双边自由贸易协定）之后，两国 ｜
｜ ｜之间的科研合作迅速升温。新西兰梅西大学、北京大学和新疆石河子｜
｜ ｜大学建立合作关系，共同研究如何确定中国种羊非季节性产羊的基因｜
｜ ｜标记。 ｜
｜ ｜ 梅西大学动物研究系Hugh Blair教授告诉记者，尽管新西兰是畜｜
｜ ｜牧业大国，羊的饲养量高达4000万只，其中95％用于出口，但新西兰｜
｜ ｜的羊大都是每年7～10月份出生，市场供应存在季节性障碍。而中国 ｜
｜ ｜的种羊可以一年四季产羊，因此新西兰希望与中国联手研究确定中国｜
｜ ｜种羊非季节性产羊的基因标记，并由双方共享知识产权。 ｜
｜ ｜ 石河子大学副校长陈创夫介绍，在对口支援的北大帮助下，该项｜
｜ ｜目已经申请到我国政府的两个重大科技合作项目，资助金额近500万 ｜
｜ ｜元。他还表示，通过中新之间的合作，不仅可以确定非季节性产羊的｜
｜ ｜基因，还可以寻找到影响到羊只产毛、产肉等与生产性状相关的其他｜
｜ ｜基因，以及控制疾病的基因，改进和培育我国新型的绵羊品种，对牧｜
｜ ｜羊业有极大的推动作用。 ｜
└────┴──────────────────────────────┘
┌────┬───────────────────┬────┬─────┐
｜ 主 题 ｜ 连续八周下降 猪肉价格回落至灾前水平 ｜文章日期｜2008-04-17｜
├────┼───────────────────┴────┴─────┤
｜ 内 容 ｜ 根据农业部监测，目前各地批发市场肉类和蔬菜价格继续缓慢回｜
｜ ｜落，猪肉价格已回落到灾前水平，鸡蛋和水果价格基本稳定。 ｜
｜ ｜ 猪肉价格从春节后开始已连续第八周下降，上周（4月7日-11日 ｜
｜ ｜）均价已回落到灾前（1月10日）水平，为每公斤22.71元，比前一周｜
｜ ｜降0.13%，比春节价格最高时下降7.3%。牛羊肉上周均价分别为每公 ｜
｜ ｜斤27.48元和28.59元，比前一周分别下降0.65% 和1.82%，相当于今 ｜
｜ ｜年1月底的价格水平；蔬菜价格自3月10日以来连续五周回落，上周8 ｜
｜ ｜种蔬菜（大白菜、西红柿、黄瓜、茄子、青椒、豆角、土豆和芹菜）｜
｜ ｜均价为每公斤3.12元，比前一周下降4.29%，比雪灾期间最高价4.37 ｜
｜ ｜元回落28%以上；鸡蛋价格近两个月也呈趋降态势，上周均价每公斤6｜
｜ ｜.18元，与前一周基本持平，比春节前最高价6.9元低10.4% 。 ｜
｜ ｜ 水果价格在最近三个月内基本保持稳定，上周5种水果（西瓜、 ｜
｜ ｜富士苹果、香蕉、鸭梨、芒果）均价为每公斤4.96元，与前一周持平｜
｜ ｜。同时，2月中旬以来，水产品价格已连续上涨八周，上周3种水产品｜
｜ ｜（鲤鱼、鲫鱼、草鱼）均价每公斤11.62元，比前一周涨3.75%，涨幅｜
｜ ｜较前段时间有所放大。 ｜
｜ ｜ 业内人士分析，随着雪灾、节假日等因素的消失，加上天气转暖｜
｜ ｜，对猪肉等肉类的需求大幅减少，价格回落在情理之中；而水产品价｜
｜ ｜格上涨也同季节和人们消费习惯有关，当前一些水产品正处于“青黄｜
｜ ｜不接”时期，货源紧缺导致价格连续上涨，此外，捕捞、养殖、运输｜
｜ ｜水产品的成本增加也是拉动价格上涨的一个原因。预计随着气温的上｜
｜ ｜升，新鲜水产品上市量将持续增加，价格涨幅将趋于平缓。（王锦）｜
└────┴──────────────────────────────┘
┌────┬───────────────────┬────┬─────┐
｜ 主 题 ｜ 畜牧业:2008年业绩恢复将低于原先预期 ｜文章日期｜2008-03-19｜
├────┼───────────────────┴────┴─────┤
｜ 内 容 ｜ 多方因素制约养殖业恢复 ｜
｜ ｜ 通过参加行业会议，以及综合各方面信息，我们得出的结论是：｜
｜ ｜2008年养殖恢复将低于预期；各类牲畜、禽类产品供应量增长平缓。｜
｜ ｜主要理由是：①仔猪价格过高，供应不足；②疫病潜在风险，养殖户｜
｜ ｜不能放心养殖；③成本高涨，养殖利润不确定性增加；④环保政策抑｜
｜ ｜制养殖业恢复，等多种因素作用。肉牛以及禽类2007年以来存栏数量｜
｜ ｜均存在下降趋势，这将导致未来一段时间里出栏的缓慢增长。 ｜
｜ ｜ 肉类产品价格全年维持高位 ｜
｜ ｜ 对生猪价格回落的时间预期不断被延后，从07年十一过后，到元｜
｜ ｜旦过后，又到春节过后；思路总是期待着消费旺季过后，价格就会回｜
｜ ｜落。对肉价回落的最新预期是"至少到2008年10月份之后"。基于上一｜
｜ ｜部分我们对08年养殖业的判断，我们认为肉价产品价格全年维持高位｜
｜ ｜。除非肉类消费出现更大下降，可能会刺激价格的回落。 ｜
｜ ｜ 养殖业面临产业转型 ｜
｜ ｜ 我国养殖以分散养殖为主要形态。由于小养殖户饲养的品种落后｜
｜ ｜、技术落后、饲养条件差，抵抗市场风险和疫情风险的能力非常差，｜
｜ ｜养殖行业利润波动巨大。亟待实现革命性的变革。这种变革的趋势已｜
｜ ｜经显现。 ｜
｜ ｜ 中国的养猪业必将走向规模化、大型化，而规模化和大型化必然｜
｜ ｜推动生猪养殖的标准化。此外就是"饲料-养殖-屠宰"一体化经营。养｜
｜ ｜殖朝着优质、高效、安全的目标发展。 ｜
｜ ｜ 对相关行业影响 ｜
｜ ｜ 一、养殖业肉类产品价格高企，继续增加对CPI的压力肉类价格 ｜
｜ ｜高企，推高食品价格，而食品价格高企必然增加降低CPI的难度。 ｜
｜ ｜ 二、饲料行业产量增幅有限，但利润率会有好转养殖业产品是饲｜
｜ ｜料行业下游用户，08年养殖业恢复较慢，产量增加有限，对饲料的需｜
｜ ｜求就不会有较大提高，但终端价格高位运行，加上禽类产品08年价格｜
｜ ｜面临上涨，对饲料价格形成利好。预期饲料行业利润率有望由小幅度｜
｜ ｜回升。 ｜
｜ ｜ 三、屠宰与肉制品行业开工率依然不足，一定程度上影响收益 ｜
｜ ｜ 多方因素制约养殖业恢复 ｜
｜ ｜ 养殖业包括生猪养殖、牛羊养殖和肉禽蛋禽养殖，以及特种养殖｜
｜ ｜。由于猪肉占据居民消费重要位置，对其他养殖产品具有坐标作用。｜
｜ ｜我们重点分析生猪养殖业。 ｜
｜ ｜ 最新统计数据显示，目前自去年下半年猪肉价格大涨58%，养殖 ｜
｜ ｜业肉粮比已经创下历史新高9.4：1。在中国5.5：1就达到盈亏平衡点｜
｜ ｜，如此高的利润空间必然会大大刺激养殖积极性。因此各地养殖欲望｜
｜ ｜很高。我们也经常见到某某地将投资多少，动辄上万头的猪场建设计｜
｜ ｜划。甚至有专家前瞻性地建议，一旦猪价下跌，政府该如何采取措施｜
｜ ｜，好像生猪大量上市就在眼前，会出现"猪贱伤农"情景。实际上制约｜
｜ ｜生猪养殖业恢复的因素也不少。通过参加行业会议，以及综合各方面｜
｜ ｜信息，我们得出的结论是：2008年养殖恢复将低于预期。各类牲畜、｜
｜ ｜禽类供应量平缓增长。 ｜
｜ ｜ 主要理由如下： ｜
｜ ｜ 1、仔猪价格过高，供应不足国内仔猪价格依旧维持在17元／千 ｜
｜ ｜克的高价位（8.5元/斤），说明当前国内能繁母猪存栏依旧不足。从｜
｜ ｜繁殖周期看，如果从2007年2月国内种猪场开始大量补栏开始，需经 ｜
｜ ｜过18个月左右新补栏母猪方能产仔，也就是2008年8月份；但实际上 ｜
｜ ｜，由于疫病影响，种猪补栏远远晚于07年2月份。因此相应的仔猪大 ｜
｜ ｜量出栏也应该在08年8月份以后，则商品猪出栏就会更晚甚至到2009 ｜
｜ ｜年上半年。尽管我们看到各地都在大兴建猪场之风，但违反自然法则｜
｜ ｜，没有仔猪大量和价格合理的供应，轻言生猪供应如何增长是不现实｜
｜ ｜也是不可能的。 ｜
｜ ｜ 2、疫病潜在风险，养殖户不能放心养殖养殖业中疫情风险大于 ｜
｜ ｜市场风险。一旦发生疫病，养殖户不是亏损的问题，往往是倾家荡产｜
｜ ｜。目前国内疫病形势依然很严峻，常见的猪病多达10余种；无名高热｜
｜ ｜、蓝耳病、口蹄疫猪、流感等等。07年的高致病性蓝耳病致使母猪患｜
｜ ｜病后发生流产或死胎以及仔猪成活率低。而美国最新研究发现，蓝耳｜
｜ ｜病毒又极易变异，不同猪场病毒可能都有细微的差异。一旦病毒出现｜
｜ ｜新的毒株，原有的疫苗就起不到防疫作用。这就加大了防疫的难度，｜
｜ ｜也造成疫病屡防不止。影响生猪养殖业更大问题还在于猪的健康状况｜
｜ ｜普遍不佳，有关生猪生理健康的诸多指标都在恶化。这直接影响到成｜
｜ ｜年的健康的猪出栏。2006年至今不少养殖户还没有从猪疫病带来的重｜
｜ ｜创中恢复过来。因此处于观望态度，不敢轻言养殖。 ｜
｜ ｜ 2008年初发生的低温雨雪冰冻灾害导致禽流感疫情传播风险增大｜
｜ ｜，南方的低温雨雪冰冻灾害使病毒比较活跃，同时给畜禽饲养环境造｜
｜ ｜成破坏，畜禽生存条件受到很大影响，也给疫情传播带来风险。 ｜
｜ ｜ 3、成本高涨养殖利润不确定性增加 ｜
｜ ｜ 2007年中国国内谷物价格相对稳定，玉米价格有所上涨。美元如｜
｜ ｜果继续贬值，国际农产品价格还将继续上涨，特别是大豆价格，中国｜
｜ ｜大豆进口量占总需求量58%，国内大豆受外盘影响非常大。2008年豆 ｜
｜ ｜粕价格还有上升空间。因此整体上看饲料价格也将处于高位。养殖行｜
｜ ｜业一般按照粮肉比来测算利润。如果出现粮食价格涨幅超过肉类涨幅｜
｜ ｜，利润空间就有下降的危险。 ｜
｜ ｜ 4、环保政策抑制养殖业恢复顶点财经 ｜
｜ ｜ 近期广东省东莞市已经取消了去年出台的"2009年起东莞全市范 ｜
｜ ｜围内禁止养猪"的政策，当时政策出台的理由是环境污染问题。而这 ｜
｜ ｜个理由是正当和正确的。根据国家环保总局的报告显示：中国畜牧业｜
｜ ｜的固体污染物已经超过了工业污染。国内大多数养殖场没有污染处理｜
｜ ｜设施，极少有养殖企业获得排污许可和环保许可证，大小规模的养殖｜
｜ ｜场均是如此。部分农村地区由于畜牧业造成的环境污染问题已经十分｜
｜ ｜严重，特别是对水源的污染对环境和居民健康都形成巨大威胁。这也｜
｜ ｜导致全国许多地区出台禁养政策。畜牧业污染问题已经列入国家十一｜
｜ ｜五期间的农村发展规划；环保总局也将有新的有关养殖业污染的法规｜
｜ ｜出台。 ｜
｜ ｜ 由于生猪供应趋紧，东莞市不得不取消了这个基于环保要求而出｜
｜ ｜台的禁养规定。但是该禁养政策的取消并不意味着环境污染问题对国｜
｜ ｜内畜牧业发展的制约有所减轻。在发展经济和保证环境的两难选择中｜
｜ ｜，未来越来越倾向环境保护。 ｜
｜ ｜ 尽管国家已经开始补贴农村地区的小型沼气池建设，但是大型养｜
｜ ｜殖场的排泄物处理设施耗资巨大，在没有国家补贴的情况下，单独建｜
｜ ｜设处理设施较为困难。尤其是在环保要求较为严格的东部发达地区，｜
｜ ｜污染问题将严重制约当地畜牧业的发展。 ｜
｜ ｜ 5、2008年1月份国内生猪存栏依旧很低 ｜
｜ ｜ 部分地区反映存栏量同比依旧下降20％以上。事实是散户养殖依｜
｜ ｜旧在下降，而规模养殖的增长无法弥补散户退出的空缺。如果春节前｜
｜ ｜出售生猪的散养户节后不再补栏，国内生猪存栏的恢复仍将推后。 ｜
｜ ｜ 猪肉价格全年高位运行 ｜
｜ ｜ 如果生猪养殖恢复不快，那么猪肉价格也就不会下降。2007年至｜
｜ ｜今各部门实际上都将在猪肉价格回落的时间预期一再延后，从2007年｜
｜ ｜十一旺季之后，到春节后，但直到如今，猪肉价格还在上涨。最新的｜
｜ ｜预期是"猪肉价格将全年高位运行"。 ｜
｜ ｜ 而对猪肉价格判断的一再失误源自对生猪供应量的数据严重失实｜
｜ ｜。以某养殖大省为例，上报数字是2007年该省生猪出栏同比增长17% ｜
｜ ｜。而实际上该省屠宰企业屠宰量不断下降，根据饲料销售以及屠宰量｜
｜ ｜计算，该省2007年生猪出栏应该是下降了15%。"猪粮安天下"，但这 ｜
｜ ｜两样东西偏偏统计都非常不准确的。本次人大会上，种子专家袁隆平｜
｜ ｜就在建议国家严查粮库虚报。 ｜
｜ ｜ 2008年3月12日全国36个大中城市鲜猪去骨腿肉+精瘦肉（非里脊｜
｜ ｜肉）主要批发市场平均价格为23.14元/千克，比上周上升0.09%。预 ｜
｜ ｜期近期猪肉价格上升。预计全年猪肉平均价格维持在22-26元/公斤。｜
｜ ｜ 养殖业面临产业转型 ｜
｜ ｜ 一、规模化和标准化养殖 ｜
｜ ｜ 我国的养猪结构目前主要以农户和小型为主，占生猪出栏总量70｜
｜ ｜%，由于小养殖户饲养的品种落后、技术落后、饲养条件差，抵抗市 ｜
｜ ｜场风险和疫情风险的能力非常差。受去年严重疫情影响，很多小养殖｜
｜ ｜户对于现在上涨的行情只能是望洋兴叹。而各方信息都传达着这样的｜
｜ ｜信号：养殖业面临着转型，以后中国的养猪业必将走向规模化、大型｜
｜ ｜化，而规模化和大型化必然推动生猪养殖的标准化，即实行统一生产｜
｜ ｜标准、统一销售、统一良种、统一饲料等"七统一"，养殖朝着优质、｜
｜ ｜高效、安全的目标发展。 ｜
｜ ｜ 近日唐人神集团与美国威特先公司正式签订协议，将共同投资1.｜
｜ ｜2亿元，在湖南省株洲县姚家坝乡建设曾祖代原种猪场扩繁场，这也 ｜
｜ ｜标志着唐人神集团的"千万头生猪工程"正式启动。 ｜
｜ ｜ 香港大公报消息，香港五丰行近日投资1.45亿元人民币，四川四｜
｜ ｜海集团联合成立四川四海食品股份有限公司，五丰行占25%的股权， ｜
｜ ｜是第二大股东。 ｜
｜ ｜ 海南省农业厅消息，2008年上半年该省有望增加13个万头猪场，｜
｜ ｜并分别筹措1亿元实施畜牧规模标准化养殖及能繁母猪和良种扩繁计 ｜
｜ ｜划。 ｜
｜ ｜ 近日，雨润食品产业集团有限公司与江苏省泗阳县人民政府签定｜
｜ ｜合作协议，在该县王集镇投资建设一大型生猪养殖基地，总投资1.06｜
｜ ｜亿元，年可出栏生猪5万头，今年2月底该基地开始建设。 ｜
｜ ｜ 2008年中粮将投资3.62亿元在湖北省武汉市建设1个4万头规模的｜
｜ ｜核心原种猪场，2个4万头规模的种猪扩繁场，4个4万头规模的父母代｜
｜ ｜种猪场，7个1.2万头规模的生猪育肥场。 ｜
｜ ｜ 规模化、大型化和标准化经营又将提高养殖企业的市场信息化水｜
｜ ｜平，做到主动了解市场和及时安排生产。猪价涨跌幅度将越来越小，｜
｜ ｜周期会越来越短，养猪业慢慢进入稳定利润时期。目前我国养猪业行｜
｜ ｜情时好时坏，波动过大，利润好的时，一头肥猪利润在500~700元； ｜
｜ ｜行情差时，利润在200~100元之间，说明我国养猪业处在一个不成熟 ｜
｜ ｜的发展阶段，随着养猪结构的转型及品种良种化进度的加快，养猪业｜
｜ ｜行情会越来越稳定，养猪利润空间应处在20%~30%之间。 ｜
｜ ｜ 所以未来养殖业利润的好坏与否，稳定与否将于养殖模式有密切｜
｜ ｜关系。 ｜
｜ ｜ 二、一体化新经营模式产生 ｜
｜ ｜ 产业转型伴随着产业经营模式创新，在上游饲料行业和下游屠宰｜
｜ ｜企业带动下，未来"饲料-养殖-屠宰"一体化经营模式已经在一些地区｜
｜ ｜出现。通威公司的电脑猪、新希望收购北京千喜鹤肉制品公司；在广｜
｜ ｜东一类生产禽类饲料的公司早就与养殖企业进行资产联合或业务联合｜
｜ ｜。这种新型无论是从"食品安全追溯制度"角度、从"减少产业转换成 ｜
｜ ｜本"角度，还是"规模化经营"等具备多方面都具备很强的竞争优势， ｜
｜ ｜未来具有非常大发展空间。 ｜
｜ ｜ 我国养猪业必将走向养殖规模化、品种优良化、利润稳定化、饲｜
｜ ｜料绿色化这样一个新的历史时期，实现我国养猪业的优质、高效、安｜
｜ ｜全。 ｜
｜ ｜ 三、政策解读---发挥效益有待时日 ｜
｜ ｜ 2006年猪肉价格暴涨，提高了CPI，惊动了全国人民和政府。本 ｜
｜ ｜轮生猪在内的农产品价格全线上涨暴露了中国经济发展存在的问题，｜
｜ ｜就是农业发展滞后已经影响到整体经济的协调发展。农业已经到了不｜
｜ ｜得不大力度扶持和改革的时候。为了扶持生猪养殖，国家和政府也相｜
｜ ｜继出台多项措施。2007年8月2日，国务院就发布《关于促进生猪生产｜
｜ ｜发展稳定市场供应的意见》，要求各地应立足国内，采取综合有效的｜
｜ ｜政策措施加大对生猪生产的扶持力度，促进生猪生产尽快恢复，满足｜
｜ ｜人民群众的生活需要。 ｜
｜ ｜ 《意见》提出的主要政策措施包括： ｜
｜ ｜ 一、建立能繁母猪补贴制度。国家按每头５０元的补贴标准，对｜
｜ ｜饲养能繁母猪的养殖户（场）给予补贴。各地要抓紧制定具体方案，｜
｜ ｜有条件的地方可适当提高补贴标准。 ｜
｜ ｜ 二、积极推进能繁母猪保险工作。国家建立能繁母猪保险制度，｜
｜ ｜保费由政府负担８０％，养殖户（场）负担２０％。中央财政对中西｜
｜ ｜部地区给予差别补助。在逐步开展生猪保险工作的基础上，建立保险｜
｜ ｜与补贴相结合的制度。 ｜
｜ ｜ 三、完善生猪良种繁育体系。国家对重点原良种猪场、扩繁场、｜
｜ ｜省级生猪改良繁育中心给予适当支持，对购买良种猪精液给予补助。｜
｜ ｜ 四、国家对生猪调出大县（农场）给予适当奖励。奖励资金要专｜
｜ ｜项用于改善生猪生产条件等方面。 ｜
｜ ｜ 五、扶持生猪标准化规模饲养。地方各级人民政府要采取措施，｜
｜ ｜鼓励大型标准化生猪养殖场的建设。 ｜
｜ ｜ 六、加快农村信用担保体系建设。银行业金融机构要对标准化规｜
｜ ｜模养殖场的贷款给予重点支持。地方财政要对担保机构的生猪贷款风｜
｜ ｜险给予必要的补助。 ｜
｜ ｜ 新政策扶持重点放在能繁母猪上，更说明目前养殖业恢复有待时｜
｜ ｜日。要在根本上解决生猪供应问题，做到长治久安，必须从建立一个｜
｜ ｜成熟的产业着手。短期的措施能够解决一时问题，但不能解决根本问｜
｜ ｜题，因此要进行体制上和制度上的变革。借用一位专家的话："制度 ｜
｜ ｜是信念和使命感的产物。" ｜
｜ ｜ 其他养殖业简述 ｜
｜ ｜ 一、2008年初蛋鸡养殖效益低下，将导致养殖量减少，未来鸡蛋｜
｜ ｜价格上升。摇钱树下看摇钱术 ｜
｜ ｜ 与其他畜产品价格持续上涨相反，国内鸡蛋价格自9月中旬以来 ｜
｜ ｜持续下跌，而养殖成本持续上涨，2007年底国内蛋鸡养殖开始亏损。｜
｜ ｜ 蛋鸡养殖成本包括蛋鸡苗购买成本、饲料成本、防疫和药物成本｜
｜ ｜、水电费用和人工费用等；由于养殖周期较长，养殖效益可以分为长｜
｜ ｜期效益和当期效益，前者包括了所有成本和蛋鸡淘汰时的出售所得，｜
｜ ｜当期收益的只考虑当期鸡蛋出场价格和养殖成本。目前国内鸡蛋出厂｜
｜ ｜价格为5.39元／千克，而每千克鸡蛋的生产成本为5.65元／千克，养｜
｜ ｜殖者亏损0.26元／千克。 ｜
｜ ｜ 亏损的结果就是大量淘汰蛋鸡数量，减少鸡蛋供应。蛋鸡养殖周｜
｜ ｜期相对肉鸡要长，一旦这个趋势形成，则恢复的时间也就相对更长。｜
｜ ｜我们预期鸡蛋价格也将上涨。 ｜
｜ ｜ 二、国内能繁母牛与黄牛存栏近年来基本呈下降趋势 ｜
｜ ｜ 2007年中期，华北地区著名的肉牛养殖和屠宰企业-福成五丰中 ｜
｜ ｜报披露："由于牛源紧张，公司活牛屠宰量同比下降18%"。 ｜
｜ ｜ 鉴于养殖周期长和比较收益较低，国内能繁母牛与黄牛存栏近年｜
｜ ｜来基本呈下降趋势，2007年能繁母牛存栏量为5544万头，同比继续下｜
｜ ｜降8％；2007年中国肉牛存出栏量分别为1.23亿头和5701万头，同比 ｜
｜ ｜分别下降11.69％和上升1.75％。存栏下降就意味着后期出栏的减少 ｜
｜ ｜。而从政策面上看，国家有对能繁母猪的补贴，但还没有对能繁母牛｜
｜ ｜养殖的补贴。这对后期肉牛养殖很不利。 ｜
｜ ｜ 相关上市公司分析 ｜
｜ ｜ 属于畜牧养殖业的上市公司6家，有ST大江（600695）、福成五 ｜
｜ ｜丰（600965）、新五丰（600975）、S*ST天香（600225）、ST罗牛（｜
｜ ｜000735）、顺鑫农业（000860）。ST大江是禽类养殖企业，新五丰、｜
｜ ｜天香、罗牛山和顺鑫农业是生猪和种猪养殖企业。福成五丰是肉牛养｜
｜ ｜殖企业。目前6家公司年报都没有披露。从中期报告分析，经营形势 ｜
｜ ｜不尽一致。新五丰、福成五丰有收购生猪再养殖和屠宰出售企业，收｜
｜ ｜益下降较多；而罗牛山和顺鑫农业等种猪养殖和生猪养殖企业效益较｜
｜ ｜好。但利润率提高非常有限，只有零点几个百分点。业绩大幅度提高｜
｜ ｜是由于公司其他业务的贡献。比如顺鑫农业的白酒业务以及罗牛山房｜
｜ ｜地产转让收益。 ｜
｜ ｜ 2008年随着养殖业有所恢复，这些公司收购量、屠宰量以及销售｜
｜ ｜收入都会有所增长，但增长幅度依然存在不确定性。 ｜
｜ ｜ 顺鑫农业（000860）：公司大农业多元化经营，业务包括白酒酿｜
｜ ｜造、种猪养殖销售、屠宰与肉类加工业务、农业基础设施建设以及果｜
｜ ｜蔬汁制造。利用北京地利之便，公司各项业务在北京地区均具有明显｜
｜ ｜的竞争优势。白酒业务中---牛栏山二锅头高档白酒的开发2007年取 ｜
｜ ｜得重大进展销售量显著提升，08年白酒业务将保持20%以的增幅；公 ｜
｜ ｜司还是全国著名的种猪基地，历来是公司稳定的利润来源。2006年由｜
｜ ｜于城市化改造种猪场搬迁，收入和盈利受到很大影响。08年新种猪场｜
｜ ｜恢复生产，且种猪需求旺盛，这部分业务将有较大增长；而公司生猪｜
｜ ｜屠宰业务毛利率较低，这几年来不断加大肉制品深加工产品的开发力｜
｜ ｜度，对于提高利润率有利。08年奥运会在北京召开，会刺激肉类消费｜
｜ ｜增长。如果公司在收购方面不存在问题，屠宰与肉类加工业务也会有｜
｜ ｜所增长。07年、08年、09年业绩预测为EPS0.40元/股、0.49元/股和0｜
｜ ｜.60元/股，动态PE34倍，维持增持评级。 ｜
｜ ｜ 福成五丰（600965）：从规模化角度看，福成五丰在中国养殖业｜
｜ ｜中还处于很高的地位。但尽管如此对市场的掌控能力依然不强，养殖｜
｜ ｜业利润不稳定的特征也在福成五丰公司体现出来。07年由于活牛收购｜
｜ ｜量不足，屠宰和牛肉销售量均有所下降，影响业绩增长。公司力图突｜
｜ ｜破初级产品周期性波动，06年开始加大深加工产品制造投入力度。开｜
｜ ｜发一些牛肉半成品。并积极在乳品加工方面拓展市场。但进展都不会｜
｜ ｜出现大幅度提高。此外公司取得出口许可证，2007年对港、澳出口量｜
｜ ｜大增。公司还调整市场布局，集中拓展北京市场，收缩华东地区销售｜
｜ ｜。也取得较大成绩。预计07年、08年和09年业绩EPS为0.07元/股、0.｜
｜ ｜08股和0.89元/股。给与中性评级。 ｜
└────┴──────────────────────────────┘
┌────┬───────────────────┬────┬─────┐
｜ 主 题 ｜相关部委联手出击 多项政策促生猪产业健 ｜文章日期｜2007-12-27｜
｜ ｜ 康发展 ｜ ｜ ｜
├────┼───────────────────┴────┴─────┤
｜ 内 容 ｜ 商务部、财政部等国家相关部委联手出击多项政策促生猪产业健｜
｜ ｜康发展 ｜
｜ ｜ 据新华社电 政府将推出多项措施保障生猪产业的健康发展，避 ｜
｜ ｜免和缓解猪肉生产供应偏紧，价格上涨幅度较大的问题。近日，商务｜
｜ ｜部及财政部等国家部委有关官员分别就生猪产业及屠宰业的发展的相｜
｜ ｜关政策作了介绍。 ｜
｜ ｜ 商务部有关负责人２５日说，商务部将协调有关部门对大中型屠｜
｜ ｜宰加工企业的升级改造、区域性冷链运输网络体系建设予以支持。该｜
｜ ｜负责人指出，今年猪肉质量安全专项整治行动的经验表明，连锁经营｜
｜ ｜、配送发展到哪里，不合格肉品就消灭到哪里。因此从长远看，解决｜
｜ ｜肉品安全的根本途径是在规模化养殖的基础上，实行机械屠宰、标准｜
｜ ｜化生产、品牌化经营、冷链化运输、现代化配送。下一步，我国将扶｜
｜ ｜持生猪屠宰行业规模化、集约化发展。 ｜
｜ ｜ 同时，商务部还正与财政部、国家发展改革委等部门积极沟通，｜
｜ ｜拟共同开展调研，争取适当减免屠宰环节税费，防止养猪户为节约成｜
｜ ｜本而选择私宰，同时也防止税费负担由屠宰环节转嫁给养殖环节，切｜
｜ ｜实减轻养猪户的负担。 ｜
｜ ｜ 今年以来，猪肉价格大幅上升，部分不法商贩借机私屠滥宰、制｜
｜ ｜售注水肉和病害肉，给广大消费者肉品消费安全造成危害。９月份起｜
｜ ｜，商务部、公安部、农业部、卫生部、工商总局、质检总局联合开展｜
｜ ｜为期４个月的全国猪肉质量安全专项整治行动，以全面提升猪肉质量｜
｜ ｜安全水平。 ｜
｜ ｜ 据商务部介绍，根据各地汇报的情况，全国猪肉质量安全专项整｜
｜ ｜治目标已经完成。目前，全国猪肉质量安全专项整治联席会议办公室｜
｜ ｜正在对各地专项整治成果进行抽查验收。 ｜
｜ ｜ 财政部经济建设司副司长曾晓安２４日说，为解决今年５月以来｜
｜ ｜猪肉生产供应偏紧，价格上涨幅度较大的问题，今年以来财政部门共｜
｜ ｜出台十项政策支持生猪产业健康发展，全国财政为此投入１５２亿元｜
｜ ｜。 ｜
｜ ｜ 曾晓安介绍说，财政部出台的十项扶持政策包括，能繁母猪补贴｜
｜ ｜、能繁母猪保险、疫病防疫补助、生猪良种补贴、高致病性猪蓝耳病｜
｜ ｜强制扑杀补偿、屠宰环节病害猪无害化处理补助、生猪调出大县奖励｜
｜ ｜、完善生猪生产消费监测预警体系、增加猪肉储备规模、支持标准化｜
｜ ｜规模养殖场基础设施建设等。 ｜
｜ ｜ 曾晓安说，生猪价格波动过大，不利于生猪产业的健康发展和猪｜
｜ ｜肉市场的稳定供应。从长远看，也不利于农民稳定增收。同时，猪肉｜
｜ ｜价格过高，有可能带动其他副食品价格上涨。因此，必须采取措施，｜
｜ ｜加强政府的支持和引导。曾晓安表示，这十项政策的核心目的，都是｜
｜ ｜为了促进整个生猪产业的健康发展。不管猪肉涨价也好，下跌也好，｜
｜ ｜政府都会根据相应的情况来进行政策的设计以及政策力度的调整。 ｜
｜ ｜ 他指出，猪肉少的时候，国家要大力支持，要扶持生产。但是猪｜
｜ ｜肉多的时候，国家也不能不管，也要扶持生产，同时要按照市场经济｜
｜ ｜的规律来引导农民合理生产，调控好市场。“生猪的生产和供应和其｜
｜ ｜他农产品一样，供求会有波动，价格肯定会有涨有跌，农民受益也会｜
｜ ｜有多有少。特别是多的时候的问题可能比少的时候更要关注。” ｜
｜ ｜ 此外，他指出，为促进生猪产业的健康发展，国家还不断加大扶｜
｜ ｜持力度。从２００８年７月１日到２００９年６月３０日这一个年度｜
｜ ｜内，国家对能繁母猪的补贴标准翻了一倍，增加到每头１００元，体｜
｜ ｜现了政策的连贯性，有助于推动生猪产业的持续发展。 ｜
└────┴──────────────────────────────┘
┌────┬───────────────────┬────┬─────┐
｜ 主 题 ｜生猪价格仍存在上涨压力 家禽产品售价将 ｜文章日期｜2007-11-12｜
｜ ｜ 稳中有降 ｜ ｜ ｜
├────┼───────────────────┴────┴─────┤
｜ 内 容 ｜ 农业部日前发布的信息显示，10月份生猪产品价格继续回落，家｜
｜ ｜禽产品价格全部下跌，玉米价格略有下降，牛羊肉和原料奶价格则继｜
｜ ｜续上涨。同时农业部表示，近期，在国家扶持政策和高位价格带动下｜
｜ ｜，生猪生产开始全面恢复，市场供应将有所增加，价格大幅反弹的可｜
｜ ｜能性不大。 ｜
｜ ｜ 上月生猪价格回落 ｜
｜ ｜ 根据对全国450个畜产品价格信息点调查统计，10月份全国80%的｜
｜ ｜省份仔猪和活猪价格出现下降；除四川外，全国其他省份猪肉价格均｜
｜ ｜出现不同程度的回落。 ｜
｜ ｜ 全国仔猪、活猪、猪肉平均价格分别为22.62元/公斤、13.21元/｜
｜ ｜公斤和21.15元/公斤，环比分别下降4.6%、2.9%、3.9%。生猪产品价｜
｜ ｜格连续两个月出现回落，但活猪和猪肉价格环比跌幅有所减小，较上｜
｜ ｜月分别减少1.8和0.2个百分点。 ｜
｜ ｜ 与去年同期相比，仔猪、活猪和猪肉价格分别上涨129.9%、66.4｜
｜ ｜%和62.8%。1-10月份，仔猪、活猪和猪肉平均价格分别为17.32元/公｜
｜ ｜斤、11.25元/公斤和17.93元/公斤，同比分别上涨106.1%、63.4%和5｜
｜ ｜2.5%。 ｜
｜ ｜ 近期，在国家扶持政策和高位价格带动下，生猪生产开始全面恢｜
｜ ｜复，市场供应将有所增加，价格大幅反弹的可能性不大。但值得注意｜
｜ ｜的是，四川、重庆、广东、湖南、湖北和江西等生猪主产区活猪价格｜
｜ ｜连续两个月维持全国较高水平，表明全国总体上生猪供应仍然偏紧，｜
｜ ｜生猪价格仍存在上涨压力。 ｜
｜ ｜ 家禽价格将稳中有降 ｜
｜ ｜ 去年5月份以来，鸡蛋价格总体上呈上升态势，其中今年8月份以｜
｜ ｜来一直维持在8元/公斤以上的较高价位。 ｜
｜ ｜ 10月份全国鸡蛋平均价格为8.14元/公斤，环比下降2.0%。从价 ｜
｜ ｜格变化情况看，除西南地区的云南、贵州、四川、重庆和南部的海南｜
｜ ｜等地外，全国大部分地区鸡蛋价格均出现不同程度的下降，其中华东｜
｜ ｜的山东、江苏、上海和华北的河北、北京、山西等地降幅较大，超过｜
｜ ｜4%。 ｜
｜ ｜ 活鸡和西装鸡价格分别为13.73元/公斤和13.60元/公斤，环比分｜
｜ ｜别下降4.3%和2.9%，连续2个月出现下滑。 ｜
｜ ｜ 农业部预计市场趋旺带动生产增长较快，当前家禽产品市场供应｜
｜ ｜充足，加上受生猪产品价格回落影响，预计近期家禽产品价格将稳中｜
｜ ｜有降。 ｜
｜ ｜ 牛羊肉价格续涨 ｜
｜ ｜ 全国牛肉和羊肉平均价格分别为24.36元/公斤和25.73元/公斤，｜
｜ ｜环比分别上涨2.8%和3.6%。与去年同期相比，牛肉和羊肉价格分别上｜
｜ ｜涨31.1%和38.2%。 ｜
｜ ｜ 1-10月份，牛肉和羊肉平均价格分别为21.49元/公斤和22.68元/｜
｜ ｜公斤，同比分别上涨16.6%和23.0%。 ｜
｜ ｜ 随着冬春牛羊肉消费季节的到来，牛羊肉消费量将有所增加，加｜
｜ ｜上生猪、家禽产品及其他畜产品持续高价位的推动，预计近期牛羊肉｜
｜ ｜价格仍将呈上升势头。 ｜
｜ ｜ 此外，10月份主产区原料奶价格上涨。北京、天津、河北、内蒙｜
｜ ｜古、山西和黑龙江等6个主产省市的原料奶平均价格为2.16元/公斤，｜
｜ ｜环比上涨6.9%，同比增长14.3%。 ｜
｜ ｜ 其中，北京价格为2.23元/公斤，环比涨幅最大，达12.1%；天津｜
｜ ｜和河北价格环比分别上涨9.9%和3.1%；内蒙古、山西和黑龙江价格环｜
｜ ｜比分别上涨6.3%、3.4%和6.6% ｜
└────┴──────────────────────────────┘
